Klarstein FOODLOCKER 10027056 Sealer User Manual PDF

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ES

www.klarstein.com

FOODLOCKER

Vakuumierer Vacuum Sealer Mquina de envasado al vaco Appareil de mise sous vide Macchina per sottovuoto

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ES

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DE Sehr geehrter Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gertes. Lesen Sie die folgenden Hinweise sorgfltig durch und befolgen Sie diese, um mglichen Schden vorzubeugen. Fr Schden, die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemen Gebrauch entstehen, bernehmen wir keine Haftung. Scannen Sie den QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das Produkt zu erhalten.

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise 4 Vakuumieren im berblick 5 Lebensmittellagerung 7 Tipps zum Vakuumverpacken 8 Bedienung 9 Problembehebung 11 Hinweise zur Entsorgung 12 Hersteller & Importeur (UK) 12 Spezielle Entsorgungshinweise fr Verbraucher in Deutschland 13

TECHNISCHE DATEN

Artikelnummer 10027056

Stromversorgung 220-240 V ~ 50/60 Hz

English 15 Espaol 25 Franais 35 Italiano 45

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DE SICHERHEITSHINWEISE

Versichern Sie sich dass das Gert ausgeschaltet ist, bevor Sie den Stecker einstecken. Ziehen Sie den Stecker wenn Sie das Gert nicht mehr benutzen oder bevor Sie es reinigen.

Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gert spielen und bewahren Sie es auerhalb der Reichweite von Kindern auf.

Verwenden Sie das Gert nur wie beschrieben und benutzen Sie nur mitgeliefertes Zubehr.

Falls das Netzkabel oder der Stecker beschdigt sind, mssen sie vom Hersteller, einem autorisierten Fachbetrieb oder einer hnlich qualifizierten Person ersetzt werden.

Fassen Sie keine Teile an, die sich whrend des Betriebs bewegen. Versuchen Sie nicht das Gert selbst zu reparieren. Verwenden Sie das Gert nicht wenn es fallen gelassen wurde oder beschdigt

ist. Ziehen Sie nicht am Kabel und tragen Sie das Gert nicht, indem Sie das

Kabel festhalten. Verlegen Sie das Kabel nicht unter Tren oder entlang scharfer Tischkanten. Verwenden Sie das Gert nicht mit nassem Kabel oder Netzstecker.

Stellen Sie das Gert nicht in die Nhe von Wrmequellen, wie fen oder Heizungen.

Verwenden Sie nach Mglichkeit kein Verlngerungskabel Falls Sie doch eines verwenden, achten Sie darauf, dass der Amperewerte des angeschlossenen Gerts den maximalen Amperewert des Netzkabels nicht berschreitet.

Ziehen sie den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose, sondern halten Sie ihn beim Abziehen mit der Hand fest.

Fassen Sie das Gert und den Stecker nicht mit nassen Hnden an. Stellen Sie das Gert auf einen stabilen Untergrund, z. B. einen Tisch oder eine

Arbeitsplatte. Das Gert muss nicht mit Schmierl oder anderen Schmiermittel geschmiert

werden. Tauchen Sie das Gert nicht in Wasser oder andere Flssigkeiten. Kinder ab 8 Jahren, psychisch, sensorisch und krperlich eingeschrnkte

Menschen drfen das Gert nur benutzen, wenn sie vorher von einer fr sie verantwortlichen Aufsichtsperson ausfhrlich mit den Funktionen und den Sicherheitsvorkehrungen vertraut gemacht wurden und die damit verbundenen Risiken verstehen.

Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gert spielen. Falls das Netzkabel oder der Stecker beschdigt sind, mssen sie vom

Hersteller, einem autorisierten Fachbetrieb oder einer hnlich qualifizierten Person ersetzt werden.

Kinder drfen das Gert nur unter Aufsicht reinigen. Bewahren Sie sich die Anleitung zum spteren Nachschlagen gut auf.

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DE VAKUUMIEREN IM BERBLICK

Sie sind gerade dabei, Ihr Zuhause mit einem der strksten, verfgbaren Vakuumierer zu revolutionieren. Mithilfe des Vakuumierers, sind Sie nun dazu in der Lage, Ihre Lebensmittel im Khlschrank, Gefrierschrank und der Speisekammer lnger frisch zu halten. Der Vakuumierer entzieht die Luft effektiv, wodurch die Frische bis zu 5 Mal lnger erhalten wird als bei anderen Konservierungsmethoden. Darber hinaus, kann der Vakuumierer verwendet werden, um Haushaltsgegenstnde wie Andenken, kleine Spielzeuge und leicht zu verlierende Gegenstnde zu verwahren und zu ordnen. Sie werden schnell feststellen, dass Ihr Vakuumierer so vielseitig und ntzlich ist, dass er Ihre Arbeitsplatte nie wieder verlassen wird. Durch den Einsatz von Vakuumbeuteln und Behltern kann die Lebensdauer von Lebensmitteln erheblich verlngert, die Qualitt der Lebensmittel erhalten, Gefrierbrand reduziert und die Lebensmittelabflle und Kosten deutlich reduziert werden.

Der Stil des Vakuumierers ist bersichtlich und einfach mit einem leichten, kompakten Design. Durch das einzigartiges schrge Design und die breite Vakuumwanne ist es einfach, Beutel zu befllen und jedes Mal einen sicheren Verschluss zu gewhrleisten. Bei der Konstruktion wurden nur hochwertige, vollstndig geprfte und zugelassene Komponenten verwendet, um eine optimale Leistung zu gewhrleisten.

Lesen und befolgen Sie alle Gebrauchs- und Wartungsanweisungen sorgfltig, um von einer jahrelangen problemlosen und kostengnstigen Vakuumverpackung profitieren zu knnen.

Vakuumverpackung und Lebensmittelsicherheit

Vakuumverpackungen verlngern die Lebensdauer von Lebensmitteln, indem sie den grten Teil der Luft aus versiegelten Behltern entfernen und verhindern, dass Frischluft in die versiegelten Behlter eindringt, wodurch die Oxidation verringert wird. Die Vakuumverpackung trgt dazu bei, den Geschmack und die Gesamtqualitt zu erhalten. Des Weiteren wird das Wachstum von aeroben Mikroorganismen gehemmt, was unter bestimmten Bedingungen zu den unten genannten Problemen fhren kann:

Schimmelpilze - Schimmelpilze knnen nicht in einer sauerstoffarmen Umgebung wachsen; durch eine Vakuumverpackung knnen diese deshalb weitestgehend eliminiert werden.

Hefe - Fhrt zu Grung, welche durch Geruch und Geschmack der Lebensmittel erkannt werden kann. Hefe bentigt zum Wachstum Wasser, Zucker und eine moderate Temperatur. Sie kann sowohl mit als auch ohne Luft berleben. Um das Wachstum der Hefe zu verlangsamen, mssen Lebensmittel gekhlt werden. Durch Einfrieren kann die Ausbreitung der Hefe vollstndig gestoppt werden.

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DE Bakterien - fhren zu unangenehmem Geruch, Verfrbung und/oder weicher oder schleimiger Textur. Unter den richtigen Bedingungen kann Clostridium botulinum (der Organismus, der den Botulismus verursacht) ohne Luft wachsen und nicht durch Geruch oder Geschmack erkannt werden. Dies ist zwar sehr selten, kann aber sehr gefhrlich sein.

Wie bei jedem anderen Vorratsbehlter ist es wichtig, vor dem Verzehr zu berprfen, ob die Lebensmittel gegebenenfalls bereits verdorben sind.

Um Lebensmittel sicher zu konservieren, ist es wichtig, niedrige Temperaturen einzuhalten. Sie knnen das Wachstum von Mikroorganismen bei Temperaturen von 4 C oder darunter deutlich reduzieren. Das Einfrieren bei -17C ttet die Mikroorganismen zwar nicht ab, stoppt aber ihr Wachstum. Frieren Sie vakuumverpackte Lebensmittel, welche fr einen lngeren Zeitraum gelagert werden sollen, immer ein.

Beachten Sie, dass das Vakuumverpacken den Verfall von Lebensmitteln nicht rckgngig machen kann. Qualittsvernderungen der Lebensmittel knnen dadurch lediglich verlangsamt werden. Es ist schwierig vorherzusagen, wie lange Lebensmittel ihren hochwertigen Geschmack, ihr Aussehen oder ihre Textur behalten werden, da dies vom Alter und dem Zustand der Lebensmittel am Tag des Vakuumierens abhngt.

Hinweis: Vakuumieren ist kein Ersatz fr die Khlung oder das Einfrieren. Verderbliche Lebensmittel, die gekhlt werden mssen, mssen auch nach dem Vakuumieren noch gekhlt oder eingefroren werden.

Zubereitungshinweise

Gemse muss vor dem Vakuumieren blanchiert werden. Dieser Prozess stoppt die Enzymwirkung, welche zum Verlust von Geschmack, Farbe und Textur fhren wrde. Legen Sie das Gemse zum Blanchieren in kochendes Wasser oder in die Mikrowelle, bis es gar, aber immer noch knackig ist. Tauchen Sie das Gemse anschlieend in kaltes Wasser, um den Kochvorgang zu stoppen. Trocknen Sie das Gemse zum Schluss auf einem Kchentuch, bevor Sie es vakuumieren. Kreuzbltler (Brokkoli, Sprossen, Kohl, Blumenkohl, Grnkohl, Rben) geben bei der Lagerung natrlich Gase ab. Deshalb drfen diese nach dem Blanchieren ausschlielich im Gefrierfach gelagert werden.

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DE LEBENSMITTELLAGERUNG

Der Vakuumierer wird die Art und Weise, wie Sie Lebensmittel kaufen und lagern, revolutionieren. Da die Vakuumverpackung dazu dient, Gefrierbrand und langsamen Verderb von Lebensmitteln zu vermeiden, knnen Sie jetzt die Vorteile des Einkaufs von Lebensmitteln in groen Mengen nutzen, ohne der Gefahr von Speiseresten ausgesetzt zu sein.

Die Vakuumverpackung mit dem Vakuumierer entfernt bis zu 90% der Luft aus der Verpackung. Dadurch bleiben die Lebensmittel bis zu 5-mal lnger frisch als unter normalen Umstnden. Trockene Lebensmittel wie Pasta, Getreide und Mehl bleiben von Anfang bis Ende frisch. Auerdem verhindert die Vakuumverpackung, dass Rsselkfer und andere Insekten Trockenprodukte befallen. Verpacken Sie nur die frischesten Lebensmittel.

Bedenken Sie jedoch, dass nicht alle Lebensmittel fr eine Vakuumverpackung geeignet sind. Vakuumieren Sie niemals Knoblauch oder Pilze, da bei diesen eine gefhrliche chemische Reaktion findet, wenn Luft entfernt wird, was dazu fhrt, dass der Verzehr dieser Lebensmittel nach dem Vakuumieren gesundheitsgefhrdend wre. Gemse sollte vor dem Verpacken blanchiert werden, um alle Enzyme abzutten, die eine Verschlechterung der Entgasung beim Vakuumieren verursachen knnen.

Lebensmittel Vakuumierte Lagerung im Gefrierfach

Vakuumierte Lagerung im Khlschrank

Herkmmliche Lagerung

Frisches Rindfleisch und Kalbsfleisch

1 3 Jahre 1 Monat 1 2 Wochen

Hackfleisch 1 Jahr 1 Monat 1 2 Wochen

Frisches Schweinefleisch

2 3 Jahre 2 4 Wochen 1 Woche

Frischer Fisch 2 Jahre 2 Wochen 3 4 Tage

Frisches Geflgel 2 3 Jahre 2 4 Wochen 1 Woche

Rucherfleisch 3 Jahre 6 12 Wochen 2 4 Wochen

Gemse, blanchiert

2 3 Jahre 2 4 Wochen 1 2 Wochen

Frische Frchte 2 3 Jahre 2 Wochen 3 4 Tage

Hartkse 6 Monate 6 12 Wochen 2 4 Tage

Wurstwaren Nicht empfohlen 6 12 Wochen 1 2 Wochen

Frische Pasta 6 Monate 2 3 Wochen 1 Woche

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DE TIPPS ZUM VAKUUMVERPACKEN

Vakuumverpackungen verlngern die Haltbarkeit von Lebensmitteln erheblich, aber Ihr Vakuumierer kann, abgesehen von der Kche, auch in vielen anderen Bereichen des Hauses eingesetzt werden. Eine Vakuumverpackung eignet sich ideal fr Camping und Outdoor-Aktivitten!

Fr eine schnelle und wiederverwendbare Eispackung fllen Sie einen Vakuumbeutel etwa zur Hlfte mit Wasser und ein paar Esslffeln Reinigungsalkohol. Verschlieen Sie den Beutel - nicht vakuumieren - und legen Sie ihn in den Gefrierschrank. Der Alkohol verhindert, dass das Wasser vollstndig gefriert, was zu einem flexiblen Eisbeutel fhrt, der sich um schmerzende Gelenke und kleinere Verletzungen wickeln lsst.

Vakuumieren Sie vorgekochte Mahlzeiten im Voraus fr Campingausflge fr schnelle und einfache Abendessen in der freien Natur.

Vakuumieren Sie Fleisch und andere Artikel zur geruchsfreien Lagerung. Erstellen Sie Ihre eigenen Trockenverpackungen, indem Sie die wichtigsten

Dinge wie Streichhlzer, trockene Socken und eine Karte fr Notflle vakuumverpacken.

Im Haushalt

Ordnen Sie Chaos-Schubladen und bewahren Sie leicht zu verlierende Gegenstnde wie Ngel und Schrauben sicher auf, indem Sie diese in einem Vakuumbeutel verpacken. Auf diese Weise sind die Gegenstnde gut sichtbar und in dem Beutel organisiert.

Machen Sie sich keine Sorgen mehr ber das Polieren von Silber! Verpacken Sie selten verwendetes Silberbesteck einfach in Vakuumbeuteln, um die Oxidation zu verhindern, die das Anlaufen verursacht.

Tipp: Legen Sie ein Faltpapiertuch zwischen die scharfen Kanten des Besteckes und den Vakuumbeutel, um ein Durchstechen zu verhindern.

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DE BEDIENUNG

A

Vakuum-Taste

Drcken um Lebensmittel zu vakuumieren und luftdicht zu versiegeln. Das Gert schaltet automatisch ab.

B Abbrechen-Taste

Bricht die aktuelle Funktion sofort ab

C

Puls-Taste

Wird verwendet, wenn beim versiegeln der Speisen groe Vorsicht notwendig ist. Drcken aktiviert das Gert, loslassen deaktiviert es.

D

Versiegelungstaste

Drcken, um von einer Rolle einen Beutel zu machen. Drcken, um das Vakuumieren sofort zu stoppen und den Beutel zu versiegeln. So knnen Sie verhindern, dass sensible Lebensmittel zerdrckt werden.

E Versiegelungslinie

Nehmen Sie nicht das hitzeresistente Band ab.

F Zubehr-Anschluss

Erlaubt das Verpacken mit Kanistern und Zubehr.

G Vakuum-Kammer

Legen Sie das offene Ende des Beutels in die Kammer, um den Beutel vakuumieren zu knnen.

H Versiegelungsdichtung

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DE Vakuumieren von Beuteln

1. Legen Sie die Lebensmittel in den Beutel. Lassen Sie mindestens 5 cm zwischen dem Inhalt und der Beutelffnung, um dem Material die Mglichkeit zum Zusammenziehen zu geben.

2. ffnen Sie die Klappe und legen Sie das offene Ende des Beutels in die Vakuumkammer.

3. Schlieen Sie die Klappe, indem Sie sie auf beiden Seiten herunterdrcken. Falls Sie die Klappe nicht wieder angehoben werden kann, haben Sie sie erfolgreich eingerastet.

4. Umd das vakuumieren zu beginnen, drcken Sie die VAKUUM-Taste. Das Gert wird dem Beutel die Luft entziehen, und den Beutel danach verschweien.

5. Drcken Sie nach dem Erlschen der Betriebsleuchte die Lse-Knpfe auf beiden Seiten, um den Beutel zu lsen.

Verwendung der Puls-Funktion Da der entstehende Druck im Beutel sehr hoch ist, kann es leicht passieren, dass einige empfindliche Lebensmittel dadurch zerdrckt werden. In diesem Fall empfiehlt sich die Verwendung der Puls-Funktion, bei der Sie mehr Kontrolle ber den Prozess haben. Bei saftigen Lebensmitteln knnen Sie auerdem verhindern, dass Flssigkeiten in das Gert gesaugt werden.

1. Legen Sie die Lebensmittel in den Beutel. Lassen Sie mindestens 5 cm zwischen dem Inhalt und der Beutelffnung, um dem Material die Mglichkeit zum Zusammenziehen zu geben.

2. ffnen Sie die Klappe und legen Sie das offene Ende des Beutels in die Vakuumkammer.

3. Schlieen Sie die Klappe, indem Sie sie auf beiden Seiten herunterdrcken. Falls Sie die Klappe nicht wieder angehoben werden kann, haben Sie sie erfolgreich eingerastet.

4. Drcken Sie die PULSE-Taste mehrmals, bis Sie sie den gewnschten Druck im Beutel erreicht haben.

5. Drcken Sie dann die SEAL-Taste, um den Beutel zu verschweien. 6. Drcken Sie nach dem Erlschen der Betriebsleuchte die Lse-Knpfe auf

beiden Seiten, um den Beutel zu lsen.

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DE PROBLEMBEHEBUNG

Nichts passiert, wenn ich die VACUUM-Taste drcke:

Stellen Sie sicher, dass der Stecker richtig in der Steckdose steckt. Stellen Sie sicher, dass das Stromkabel nicht beschdigt ist. Stellen Sie sicher, dass die Steckdose nicht defekt ist. Stellen Sie sicher, dass der Beutel richtig in der Vakuum-Kammer liegt. Stellen Sie sicher, dass das die Klappe richtig eingerastet ist. Warten Sie 25 Minuten, da sich das Gert abkhlen muss.

Die Luft wird nicht aus dem Beutel gesaugt:

Stellen Sie sicher, dass das sich keine Falten, Knicke, Lcken oder Lcher im Beutel befinden.

Stellen Sie sicher, dass das die Dichtungen am Gert intakt sind. Flssigkeiten verhindern manchmal, dass Beutel verschweit werden knnen.

Wischen Sie das innere des oberen Endes des Beutels aus und versuchen Sie es noch mal.

Stellen Sie sicher, dass das Beutel richtig in der Vakuum-Kammer liegt.

Der Beutel schmilzt:

Der Versiegelungsstreifen knnte berhitzt sein. Erlauben Sie dem Gert sich zwischen den Prozessen sich mindestens 20 Sekunden lang abzukhlen. Falls die Beutel weiter schmelzen, warten Sie 25 Minuten, da sich das Gert komplett abgekhlt hat.

Luft ist wieder in den Beutel eingedrungen:

berprfen Sie den Beutel. Mglicherweise haben Falten oder Knicke verhindert, dass der Beutel richtig verschweit wurde.

Stellen Sie sicher, dass keine Lebensmittel den Beutel durchstochen haben. Stellen Sie sicher, dass keine Flssigkeiten in den Versiegelungsbereich

gelangt sind. Stellen Sie sicher, dass das die Dichtungen am Gert intakt sind. Flssigkeiten verhindern manchmal, dass Beutel verschweit werden knnen.

Wischen Sie das Innere des oberen Endes des Beutels aus und versuchen Sie es noch mal.

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DE Der Beutel wird nicht verschweit:

Stellen Sie sicher, dass das sich keine Falten, Knicke, Lcken oder Lcher im Beutel befinden.

Flssigkeiten verhindern manchmal, dass Beutel verschweit werden knnen. Wischen Sie das Innere des oberen Endes des Beutels aus und versuchen Sie es noch mal.

Erlauben Sie dem Gert sich zwischen den Prozessen sich mindestens 20 Sekunden lang abzukhlen. Falls die Beutel weiter schmelzen, warten Sie 25 Minuten, da sich das Gert komplett abgekhlt hat.

HINWEISE ZUR ENTSORGUNG

Wenn es in Ihrem Land eine gesetzliche Regelung zur Entsorgung von elektrischen und elektronischen Gerten gibt, weist dieses Symbol auf dem Produkt oder auf der Verpackung darauf hin, dass dieses Produkt nicht im Hausmll entsorgt werden darf. Stattdessen muss es zu einer Sammelstelle fr das Recycling von elektrischen und elektronischen Gerten gebracht werden. Durch regelkonforme Entsorgung schtzen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen vor negativen Konsequenzen. Informationen zum Recycling und zur Entsorgung dieses Produkts, erhalten Sie von Ihrer rtlichen Verwaltung oder Ihrem Hausmllentsorgungsdienst.

HERSTELLER & IMPORTEUR (UK)

Hersteller: Chal-Tec GmbH, Wallstrae 16, 10179 Berlin, Deutschland.

Importeur fr Grobritannien: Berlin Brands Group UK Ltd PO Box 1145 Oxford, OX1 9UW United Kingdom

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DE SPEZIELLE ENTSORGUNGSHINWEISE FR VERBRAUCHER IN DEUTSCHLAND

Entsorgen Sie Ihre Altgerte fachgerecht. Dadurch wird gewhrleistet, dass die Altgerte umweltgerecht verwertet und negative Auswirkungen auf die Umwelt und menschliche Gesundheit vermieden werden. Bei der Entsorgung sind folgende Regeln zu beachten:

Jeder Verbraucher ist gesetzlich verpflichtet, Elektro- und Elek- tronikaltgerte (Altgerte) sowie Batterien und Akkus getrennt vom Hausmll zu entsorgen. Sie erkennen die entsprechenden Altgerte durch folgendes Symbol der durchgestrichene Mll- tonne (WEEE Symbol).

Sie haben Altbatterien und Altakkumulatoren, die nicht vom Altgert umschlossen sind, sowie Lampen, die zerstrungsfrei aus dem Altgert entnommen werden knnen, vor der Abgabe an einer Entsorgungsstelle vom Altgert zerstrungsfrei zu trennen.

Bestimmte Lampen und Leuchtmittel fallen ebenso unter das Elektro- und Elektronikgesetz und sind dementsprechend wie Altgerte zu behandeln. Ausgenommen sind Glhbirnen und Halogenlampen. Entsorgen Sie Glhbirnen und Halogenlampen bitte ber den Hausmll, sofern Sie nicht das WEEE Symbol tragen.

Jeder Verbraucher ist fr das Lschen von personenbezogenen Daten auf dem Elektro- bzw. Elektronikgert selbst verantwortlich.

Rcknahmepflicht der Vertreiber

Vertreiber mit einer Verkaufsflche fr Elektro- und Elektronikgerte von mindestens 400 Quadratmetern sowie Vertreiber von Lebensmitteln mit einer Gesamtverkaufflche von mindestens 800 Quadratmetern, die mehrmals im Kalenderjahr oder dauerhaft Elektro- und Elektronikgerte anbieten und auf dem Markt bereitstellen, sind verpflichtet,

1. bei der Abgabe eines neuen Elektro- oder Elektronikgertes an einen Endnutzer ein Altgert des Endnutzers der gleichen Gerteart, das im Wesentlichen die gleichen Funktionen wie das neue Gert erfllt, am Ort der Abgabe oder in unmittelbarer Nhe hierzu unentgeltlich zurckzunehmen und

2. auf Verlangen des Endnutzers Altgerte, die in keiner ueren Abmessung grer als 25 Zentimeter sind, im Einzelhandelsgeschft oder in unmittelbarer Nhe hierzu unentgeltlich zurckzunehmen; die Rcknahme darf nicht an den Kauf eines Elektro- oder Elektronikgertes geknpft werden und ist auf drei Altgerte pro Gerteart beschrnkt.

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DE Bei einem Vertrieb unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln

ist die unentgeltliche Abholung am Ort der Abgabe auf Elektro- und Elektronikgerte der Kategorien 1, 2 und 4 gem 2 Abs. 1 ElektroG, nmlich Wrmebertrger, Bildschirmgerte (Oberflche von mehr als 100 cm) oder Grogerte (letztere mit mindestens einer ueren Abmessung ber 50 Zentimeter) beschrnkt. Fr andere Elektro- und Elektronikgerte (Kategorien 3, 5, 6) ist eine Rckgabemglichkeit in zumutbarer Entfernung zum jeweiligen Endnutzer zu gewhrleisten.

Altgerte drfen kostenlos auf dem lokalen Wertstoffhof oder in folgenden Sammelstellen in Ihrer Nhe abgegeben werden: www.take-e-back.de

Fr Elektro- und Elektronikgerte der Kategorien 1, 2 und 4 an bieten wir auch die Mglichkeit einer unentgeltlichen Abholung am Ort der Abgabe. Beim Kauf eines Neugerts haben sie die Mglichkeit eine Altgertabholung ber die Webseite auszuwhlen.

Batterien knnen berall dort kostenfrei zurckgegeben werden, wo sie verkauft werden (z. B. Super-, Bau-, Drogeriemarkt). Auch Wertstoff- und Recyclinghfe nehmen Batterien zurck. Sie knnen Batterien auch per Post an uns zurcksenden. Altbatterien in haushaltsblichen Mengen knnen Sie direkt bei uns von Montag bis Freitag zwischen 07:30 und 15:30 Uhr unter der folgenden Adresse unentgeltlich zurckgeben:

Chal-Tec GmbH Member of Berlin Brands Group Handwerkerstr. 11 15366 Dahlwitz-Hoppegarten Deutschland

Wichtig zu beachten ist, dass Lithiumbatterien aus Sicherheitsgrnden vor der Rckgabe gegen Kurzschluss gesichert werden mssen (z. B. durch Abkleben der Pole).

Finden sich unter der durchgestrichenen Mlltonne auf der Batterie zustzlich die Zeichen Cd, Hg oder Pb ist das ein Hinweis darauf, dass die Batterie gefhrliche Schadstoffe enthlt. (Cd steht fr Cadmium, Pb fr Blei und Hg fr Quecksilber).

Hinweis zur Abfallvermeidung

Indem Sie die Lebensdauer Ihrer Altgerte verlngern, tragen Sie dazu bei, Ressourcen effizient zu nutzen und zustzlichen Mll zu vermeiden. Die Lebensdauer Ihrer Altgerte knnen Sie verlngern indem Sie defekte Altgerte reparieren lassen. Wenn sich Ihr Altgert in gutem Zustand befindet, knnten Sie es spenden, verschenken oder verkaufen.

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EN Dear Customer,

Congratulations on purchasing this device. Please read the following instructions carefully and follow them to prevent possible damages. We assume no liability for damage caused by disregard of the instructions and improper use. Scan the QR code to get access to the latest user manual and more product information.

CONTENT

Safety Instructions 16 Vacuuming at a Glance 17 Food Storage and Safety Information 19 Vacuum Packaging Tips 20 Operation 21 Troubleshooting 23 Disposal Considerations 24 Manufacturer & Importer (UK) 24

TECHNICAL DATA

Item number 10027056

Power supply 220-240 V ~ 50/60 Hz

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EN SAFETY INSTRUCTIONS

Before plugging cord into wall outlet, or disconnecting, make sure the control is OFF, and unplug from outlet when not in use or before cleaning

This appliance is not a toy, when used by or near children close attention is necessary, and store this appliance to a safe place, out of the reach of children.

Do not use any attachments not recommended or appointed, and dont use this appliance for other purpose except its intended use.

Stop using the machine immediately if the cord is damaged and have it replaced by a professional.

Keep away from moving parts. Do not try to repair this appliance by yourself. Do not use the appliance if it has fallen or if it appears to be damaged. Avoid to do the following: pull or carry by the cord, use cord as a handle, close

a door on cord, or pull cord around sharp edges or corners. Do not operate appliance over cord or cord / plug is wet.

Keep away from hot gas, heated oven, electric burner or any other hot surfaces.

Its better not to use an extension cord with this unit. However, if one is used, it must have a rating equal to or exceeding the fating of this appliance.

When disconnect, to avoid any injury, please unplug by grasp the plug, not the cord.

Before plugging appliance in or operating, make sure your hands are dry and safe to do the actions.

When it In ON or working position, always be on a stable surface, such as table or counter.

Its no need to use any lubricant, such as lubricating oils or water, on this appliance.

When cleaning, do not immerse this appliance in water or any other liquid. Do not use this appliance outdoors or on a wet surface, its recommended for

household, indoor use only. This device may be only used by children 8 years old or older and persons with

limited physical, sensory and mental capabilities and / or lack of experience and knowledge, provided that they have been instructed in use of the device by a responsible person who understands the associated risks.

Children shall not play with the appliance. If the supply cord is damaged, It must be replaced by the manufacturer, its

service agent or similarly qualified persons in order to avoid a hazard. Cleaning and user maintenance shall not be made by children without

supervision.

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EN VACUUMING AT A GLANCE

You are about to revolutionize your home with one of the strongest vacuum packaging systems available. With the help of the Vacuum Sealer, you will now be able to keep food fresher, longer in the refrigerator, freezer and pantry. The Vacuum Sealer system effectively removes air and extends freshness up to five times longer than normal preservation methods. Beyond that, the Vacuum Sealer can be used to preserve and organize household items like keepsakes, small toys and easy-to-lose items. You will soon find your Vacuum Sealer to be so versatile and convenient; it will never leave your countertop.

By using vacuum bags and canisters, you can significantly extend food life, maintain food quality, reduce freezer burn, and reduce food waste and costs.

The style of the Vacuum Sealer is clean and simple with a lightweight, compact design. Its unique slanted layout design and wide vacuum trough makes it easy to load bags and ensure a positive seal every time. Only high quality, fully tested and rated components have been used in the construction in order to ensure the best performance.

Read and follow all directions for usage and maintenance carefully and youll benefit from years of trouble-free and cost effective vacuum packaging.

Vacuum Packaging and Food Safety

Vacuum packaging extends the life of foods by removing most of the air from sealed containers and prevents fresh air escaping into the sealed containers, thereby reducing oxidation. Vacuum packaging helps preserve flavor and overall quality. It also helps inhibit the growth of aerobic microorganisms, which can lead to the problems noted below under certain conditions:

Mold Mold cannot grow in a low oxygen environment; therefore vacuum packaging can virtually eliminate it.

Yeast Results in fermentation, which can be identified by smell and taste. Yeast needs water, sugar and a moderate temperature to grow. It can also survive with or without air. Slowing the growth of yeast requires refrigeration, while freezing stops it completely.

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EN Bacteria Results in an unpleasant odor, discoloration and/or soft or slimy texture. Under the right conditions, clostridium botulinum (the organism that causes Botulism) can grow without air and cannot be detected by smell or taste. Although it is extremely rare, it can be very dangerous.

As with any other storage container, it is important to inspect food for spoilage prior to consuming. To preserve foods safely, it is important to maintain low temperatures. You can significantly reduce the growth of microorganisms at temperatures of 4C or below. Freezing at -17C does not kill microorganisms, but stops them from growing. For long-term storage, always freeze perishable foods that have been vacuum packaged.

It is important to note that vacuum packaging cannot reverse the deterioration of foods. It can only slow down changes in quality. It is difficult to predict how long foods will retain their top-quality flavor, appearance or texture because it depends on the age and the condition of the food on the day it was vacuumed packaged.

Note: vacuum packaging is not a substitute for refrigeration or freezing. Any perishable foods that require refrigeration must still be refrigerated or frozen after vacuum packaging.

Preparation Guidelines

Vegetables need to be blanched before vacuum packaging. This process stops the enzyme action, which leads to loss of flavor, color and texture. To blanch vegetables, place them in boiling water or in the microwave until they are cooked, but still crisp. Then, immerse the vegetables in cold water to stop the cooking process. Finally, dry the vegetables on a towel before vacuum packaging. Cruciferous vegetables (broccoli, sprouts, cabbage, cauliflower, kale, turnips) naturally emit gases during storage. Therefore, after blanching, they must be stored in the freezer only.

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EN FOOD STORAGE AND SAFETY INFORMATION

The Vacuum Sealer will revolutionize the way you buy and store food. Because vacuum packaging works to eliminate freezer burn and slow food spoilage, you are now able to take advantage of buying food in bulk without the threat of food waste.

Vacuum packaging with the Vacuum Sealer removes up to 90% of the air from the package. This will help keep food fresher up to 5 times longer than under normal circumstances. Dry foods like pasta, cereals and flour will stay fresh from start to finish. Plus vacuum packaging prevents weevils and other insects from infesting dry goods. Package only the freshest foods possible.

However, please keep in mind that not all foods benefit from vacuum packaging. Never vacuum package garlic or fungi like mushrooms. A dangerous chemical reaction takes place when air is removed, causing these foods to be dangerous if ingested. Vegetables should be blanched before packaging to kill any enzymes that may cause deterioration of out-gassing when vacuumed.

Foods Vacuum Freezer Storage

Vacuum Fridge Herkmmliche Lagerung

Storage Typical Storage 1 Monat 1 2 Wochen

Fresh Beef & Veal 1-3 years 1 month 1-2 weeks

Ground Meat 1 year 1 month 1-2 weeks

Fresh Pork 2-3 years 2-4 weeks 1 week

Fresh Fish 2 years 2 weeks 3-4 days

Fresh Poultry 2-3 years 2-4 weeks 1 week

Smoked Meats 3 years 6-12 weeks 2-4 weeks

Fresh Produce, Blanched

2-3 years 2-4 weeks 1-2 weeks

Fresh Fruits 2-3 years 2 weeks 3-4 days

Hard Cheeses 6 months 6-12 weeks 2-4 days

Sliced Deli Meats not recommended

6-12 weeks 1-2 weeks

Fresh Pasta 6 months 2-3 weeks 1 week

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EN VACUUM PACKAGING TIPS

Vacuum packaging greatly extends the shelf life of foods, but your Vacuum Sealer can also be used in many other areas of the house besides the kitchen. Vacuum packaging is great for camping and outdoor activities!

For a quick & reusable ice pack, fill a vacuum bag about half full with water and a few tablespoons of rubbing alcohol. Seal the bag - dont vacuum it - and place in the freezer. The alcohol keeps the water from freezing completely, resulting in a flexible ice pack to wrap around sore joints and minor injuries.

Vacuum package pre-made meals in advance for camping outings for quick and easy dinners in the great outdoors.

Vacuum package meats and other items for scent-free storage. Create your own dry packs by vacuum packaging essentials like matches, dry

socks and a map for emergencies.

Around the house

Organize junk drawers and keep easy to lose items like nails and screws safe by vacuum packaging them in a vacuum bag. That way, items are clearly visible and organized within the bag.

Dont worry about polishing silver ever again! Simply vacuum package rarely used silverware in vacuum bags to prevent the oxidation that causes

tarnishing.

Hint: place a folder paper towel in between sharp edges of the silverware and the vacuum bag to prevent puncturing.

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EN OPERATION

A

Vacuum key

Press to vacuum seal food and make it airtight. The device switches off automatically.

B Cancel key

Cancels the current function immediately

C

Pulse key

Used when great care is required when sealing food. Pressing activates the device, releasing deactivates it.

D Sealing key

Press to make a pouch from a roll.

E

Press to stop vacuuming immediately and seal the bag. This allows you to prevent sensitive food from being crushed.

Sealing line

F Do not remove the heat resistant tape.

Accessory connector

G Allows packing with canisters and accessories.

Vacuum chamber

H Place the open end of the bag in the chamber to allow the bag to be vacuumed.

Sealing gasket

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EN Vacuumming of bags

1. Place the food in the bag. Leave at least 5 cm between the contents and the bag opening to allow the material to contract.

2. Open the flap and place the open end of the bag into the vacuum chamber. 3. Close the flap by pressing it down on both sides. If you cannot lift the flap

again, you have successfully engaged it. 4. To start vacuuming, press the VACUUM key. The machine will deflate the bag,

and then seal the bag. 5. After the operation light goes off, press the release buttons on both sides to

release the bag.

Using the pulse function Since the resulting pressure in the bag is very high, it can easily happen that some delicate foods are crushed by it. In this case, it is recommended to use the pulse function, where you have more control over the process. For juicy foods, you can also prevent liquids from being sucked into the unit.

1. Place the food in the bag. Leave at least 5 cm between the contents and the bag opening to allow the material to contract.

2. Open the flap and place the open end of the bag into the vacuum chamber. 3. Close the flap by pressing it down on both sides. If you cannot lift the flap

again, you have successfully locked it in place. 4. Press the PULSE key several times until you have reached the desired pressure

in the bag. 5. Then press the SEAL key to seal the bag. 6. After the operating light goes out, press the release buttons on both sides to

release the bag.

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EN TROUBLESHOOTING

Nothing happens when I press the VACUUM button:

Make sure the plug is properly inserted into the outlet. Make sure that the power cord is not damaged. Make sure the power outlet is not defective. Make sure that the bag is correctly positioned in the vacuum chamber. Make sure that the flap is properly engaged. Wait 25 minutes as the unit needs to cool down.

The air will not be sucked out of the bag:

Make sure that there are no folds, creases, gaps or holes in the bag. Make sure that the seals on the unit are intact. Liquids sometimes prevent bags from sealing. Wipe out the inside of the top

of the bag and try again. Make sure the bag is properly seated in the vacuum chamber.

The bag will melt:

The sealing strip may have overheated. Allow the unit to cool down for at least 20 seconds between processes. If the bags continue to melt, wait 25 minutes as the unit has cooled completely.

Air has re-entered the bag:

Check the bag. Wrinkles or creases may have prevented the bag from sealing properly.

Make sure that no food has punctured the bag. Make sure no liquids have entered the sealing area. Make sure that the seals on the unit are intact. Liquids sometimes prevent bags from sealing. Wipe out the inside of the top

of the bag and try again.

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EN The bag is not welded:

Make sure there are no folds, creases, gaps or holes in the bag. Liquids sometimes prevent bags from being sealed. Wipe out the inside of the

top of the bag and try again. Allow the unit to cool down for at least 20 seconds between processes. If the

bags continue to melt, wait 25 minutes as the unit has cooled completely.

DISPOSAL CONSIDERATIONS

If there is a legal regulation for the disposal of electrical and electronic devices in your country, this symbol on the product or on the packaging indicates that this product must not be disposed of with household waste. Instead, it must be taken to a collection point for the recycling of electrical and electronic equipment. By disposing of it in accordance with the rules, you are protecting the environment and the health of your fellow human beings from negative consequences. For information about the recycling and disposal of this product, please contact your local authority or your household waste disposal service.

MANUFACTURER & IMPORTER (UK)

Manufacturer: Chal-Tec GmbH, Wallstrasse 16, 10179 Berlin, Germany.

Importer for Great Britain: Berlin Brands Group UK Ltd PO Box 1145 Oxford, OX1 9UW United Kingdom

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ES Estimado cliente,

Le felicitamos por la adquisicin de este producto. Lea atentamente el siguiente manual y siga cuidadosamente las instrucciones de uso con el fin de evitar posibles daos. No aceptamos ninguna responsabilidad por los daos causados por el incumplimiento de las instrucciones y el uso indebido. Escanee el siguiente cdigo QR para acceder al ltimo manual de usuario y a ms informacin sobre el producto.

NDICE

Indicaciones de seguridad 26 Resumen general para envasar al vaco 27 Conservacin de alimentos 29 Consejos para el envasado al vaco 30 Funcionamiento 31 Resolucin de anomalas 33 Indicaciones sobre la retirada del aparato 34 Fabricante e importador (RU) 34

DATOS TCNICOS

Nmero de artculo 10027056

Suministro elctrico 220-240 V ~ 50/60 Hz

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ES INDICACIONES DE SEGURIDAD

Asegrese de que el aparato est apagado antes de enchufarlo. Desenchufe el aparato cuando no lo utilice y antes de limpiarlo.

Asegrese de que los nios no jueguen con el aparato y mantngalo fuera de su alcance.

Utilice el aparato solamente como se describe y con los accesorios incluidos. Si el cable de alimentacin o el enchufe est daado, deber ser sustituido por

el fabricante, una empresa autorizada o una persona cualificada. No toque ninguna pieza que se mueva durante el funcionamiento. No intente reparar el aparato por su cuenta. No utilice el aparato si se ha cado o est averiado. No desenchufe el aparato tirando del cable ni transporte el aparato sujetando

el cable. No coloque el cable debajo de puertas ni a lo largo de cantos afilados de mesas. No utilice el aparato si el cable o el enchufe estn mojados.

No coloque el aparato cerca de fuentes de calor, como hornos o radiadores. Siempre que pueda, no utilice cables alargadores. Si, a pesar de todo, es

necesario utilizarlo, asegrese de que el amperaje del aparato conectado no supere el ampejare mximo del cable de alimentacin.

No desconecte el enchufe tirando del cable; en su lugar, tire del cuerpo del enchufe.

No toque el aparato y el enchufe con las manos mojadas. Coloque el aparato sobre una superficie estable, como una mesa o una

superficie de trabajo. El aparato no debe lubricarse con aceite ni ningn otro lubricante. Nunca sumerja la base en agua ni en ningn otro lquido. Los nios mayores de 8 aos y las personas con discapacidad fsica, sensorial

o psquica pueden utilizar el aparato si han sido previamente instruidos por una persona responsable sobre el funcionamiento del mismo y conocen las funciones, las indicaciones de seguridad y los riesgos asociados.

Asegrese de que los nios no jueguen con el aparato. Si el cable de alimentacin o el enchufe est daado, deber ser sustituido por

el fabricante, una empresa autorizada o una persona cualificada. Los nios solo podrn manejar el aparato bajo supervisin. Conserve las instrucciones en un lugar seguro para posteriores consultas.

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ES RESUMEN GENERAL PARA ENVASAR AL VACO

Est a punto de revolucionar su hogar con la envasadora al vaco ms potente que existe. Con ayuda de la envasadora, podr mantener frescos durante ms tiempo los alimentos en el frigorfico, congelador y despensa. La envasadora absorbe el aire con eficacia, por lo que los alimentos se mantienen frescos hasta 5 veces ms tiempo que con otros mtodos de conservacin. Asimismo, la envasadora puede utilizarse para conservar y ordenar objetos domsticos, como recuerdos, juguetes pequeos y objetos que se extravan fcilmente. Rpidamente se percatar de que su envasadora es tan verstil y til que ya no podr prescindir de ella. Utilizando las bolsas de vaco y otros recipientes, se puede aumentar considerablemente la vida til de alimentos, mantener su calidad, reducir las quemaduras por congelacin y minimizar drsticamente los residuos de alimentos y los costes.

El estilo de la envasadora es claro y sencillo gracias a su diseo ligero y compacto. Con su diseo oblicuo nico y el amplio compartimento de envasado al vaco, es sencillo rellenar las bolsas y garantizar en todo momento un cierre seguro. En la fabricacin solamente se han empleado componentes de calidad, completamente testados y autorizados, para ofrecer las mximas prestaciones.

Lea y siga todas las instrucciones de mantenimiento y uso para poder disfrutar de su envasadora al vaco durante muchos aos sin problemas ni costes aadidos.

Envasado al vaco y seguridad alimentaria

Los envases al vaco prolongan la vida til de los alimentos retirando la mayor parte del aire de recipientes hermticos y evitando que el aire fresco penetre en dichos recipientes, por lo que se reduce el proceso de oxidacin. El envasado al vaco contribuye a mantener el sabor y la calidad general. Asimismo, se evita el crecimiento de microorganismos aerobios, lo que puede provocar los siguientes problemas en determinadas situaciones:

Moho - El moho no puede crecer en un entorno pobre en oxgeno; gracias al envasado al vaco, este pueden eliminarse completamente.

Levadura - Provoca la fermentacin, lo que se puede detectar en el olor y el sabor de los alimentos. La levadura necesita agua, azcar y una temperatura moderada para proliferar. Puede sobrevivir con o sin aire. Para ralentizar el crecimiento de la levadura, es necesario refrigerar los alimentos. Con la congelacin se puede detener completamente la proliferacin de la levadura.

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ES Bacterias: contribuyen a un olor desagradable, decoloramiento y/o textura ms blanda o gomosa. En las condiciones adecuadas, el clostridium botulinum (el organismo que causa el botulismo) puede crecer sin aire y no detectarse por el olor ni el sabor. Es algo muy poco frecuente, pero puede ser muy peligroso.

Como cualquier otro recipiente de almacenamiento, es importante comprobar antes del consumo que el alimento no se haya echado a perder.

Para conservar los alimentos de un modo seguro, es importante mantenerlos a baja temperatura. Puede reducir considerablemente el crecimiento de microorganismos a temperaturas de 4 C o inferiores. La congelacin a -17 C no mata a los microorganismos, pero s detiene su proliferacin. Congele siempre los alimentos envasados al vaco que se almacenarn durante periodos de tiempo prolongados.

Tenga en cuenta que el envasado al vaco no puede revertir el deterioro de los alimentos. Los cambios de calidad del alimento solo pueden ralentizarse. Es complejo predecir cunto tiempo mantendr un alimento su sabor, apariencia o textura, pues esto depende de la edad y del estado del alimento en el momento del envasado.

Nota: el envasado al vaco no sustituye a la refrigeracin ni al congelado. Los alimentos delicados que deben refrigerarse tambin debern seguir refrigerndose o congelndose despus del envasado al vaco.

Indicaciones de preparacin

Las verduras deben escaldarse antes del envasado al vaco. Este proceso detiene la formacin de enzimas que contribuyen a la prdida del sabor, color y textura. Introduzca las verduras en agua hirviendo o en el microondas para escaldarlas hasta que se cocinen, pero que mantengan todava una textura crujiente. A continuacin, sumerja las verduras en agua fra para detener el proceso de coccin. Seque las verduras con un pao de cocina antes de envasarlas al vaco. Las crucferas (brcoli, brotes, col, coliflor, col verde, remolacha) emiten gases naturales durante su conservacin. Por ello deben almacenarse nicamente en el congelador despus de escaldarlas.

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ES CONSERVACIN DE ALIMENTOS

La envasadora al vaco revolucionar la manera en que compra y conserva los alimentos. Puesto que el envasado al vaco se utiliza para evitar las quemaduras por congelacin y ralentizar el deterioro de alimentos, ahora puede aprovechar las ventajas de comprar alimentos en grandes cantidades sin arriesgarse a acumular restos de alimentos.

El envasado al vaco con la envasadora elimina hasta el 90 % del aire del embalaje. Asimismo, los alimentos se mantienen frescos hasta 5 veces ms tiempo que en condiciones normales. Los alimentos secos, como la pasta, los cereales y la harina se mantienen frescos de principio a fin. Adems, la envasadora al vaco evita que los gorgojos y otros insectos infesten los productos secos. Envase solamente alimentos frescos.

Piense que no todos los alimentos son aptos para envasar al vaco. Nunca envase ajos ni championes, ya que en estos se produce una reaccin qumica peligrosa cuando se les retira el aire, lo que ocasiona que el consumo de estos alimentos tras el envasado al vaco sea nocivo para la salud. Las verduras deben escaldarse antes de su envasado para eliminar todas las enzimas que podran provocar un empeoramiento en la emisin de gases durante el envasado al vaco.

Alimentos Conservacin al vaco en el congelador

Conservacin al vaco en el frigorfico

Almacenamiento tradicional

Carne de vaca y de ternera fresca

1 - 3 aos 1 mes 1 - 2 semanas

Carne picada 1 ao 1 mes 1 - 2 semanas

Carne de cerdo fresca

2 - 3 aos 2 - 4 semanas 1 semana

Pescado fresco 2 aos 2 semanas 3 - 4 das

Carne de ave fresca

2 - 3 aos 2 - 4 semanas 1 semana

Carne ahumada 3 aos 6 - 12 semanas 2 - 4 semanas

Verduras escaldadas

2 - 3 aos 2 - 4 semanas 1 - 2 semanas

Frutas frescas 2 - 3 aos 2 semanas 3 - 4 das

Queso duro 6 meses 6 - 12 semanas 2 - 4 das

Embutidos No recomendado 6 - 12 semanas 1 - 2 semanas

Pasta fresca 6 meses 2 - 3 semanas 1 semana

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ES CONSEJOS PARA EL ENVASADO AL VACO

El envasado al vaco aumenta la durabilidad de los alimentos considerablemente, pero su envasadora tambin puede ser til para muchas otras cosas en su hogar adems de los alimentos. Un envasado al vaco es ideal para actividades de camping y de exteriores.

Para crear una bolsa de fro rpida y reutilizable, rellene de agua una bolsa de vaco por la mitad y aada un par de cucharadas de alcohol de limpieza. Cierre la bolsa (sin envasar al vaco) e introdzcala en el congelador. El alcohol evita que el agua se congele por completo, por lo que obtendr una bolsa de hielo flexible que se puede utilizar para aplicar sobre articulaciones doloridas o lesiones.

Envase al vaco las comidas precocinadas con antelacin para excursiones de acampada y para cenas sencillas y rpidas en plena naturaleza.

Envase al vaco carne y otros artculos para evitar propagar los olores. Cree sus propios paquetes secos envasando al vaco las cosas ms

importantes, como cerillas, calcetines secos y una tarjeta para emergencias.

En el hogar

Ordene los cajones caticos y guarde los objetos fciles de perder, como agujas y tornillos, de un modo seguro envasndolos en una bolsa de vaco. De este modo tendr todos los objetos a la vista y estarn organizados en bolsas.

No se preocupe ms por tener que sacarle brillo a la plata! Envase la cubertera de plata que no suele utilizar en bolsas de vaco para evitar la oxidacin que provoca que se empaen.

Consejo: coloque un pauelo de papel plegado entre los cantos afilados de los cubiertos y la bolsa de vaco para evitar que se rompa.

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ES FUNCIONAMIENTO

A

Botn de vaco

Presinelo para sellar al vaco los alimentos. El aparato se apaga automticamente.

B Botn de cancelacin

Interrumpe la funcin actual inmediatamente

C

Botn de pulsacin

Se utiliza cuando se necesita un gran tacto para realizar el envasado al vaco. Si lo presiona se activa el aparato; si lo suelta, se apaga.

D

Botn de sellado

Presinelo para crear una bolsa de un rollo. Presinelo para detener inmediatamente la extraccin de aire y sellar la bolsa. As evitar que los alimentos delicados se aplasten.

E Lnea de sellado

No retire la cinta resistente al calor.

F Conexin para accesorios

Permite envasar en latas y accesorios.

G Cmara de vaco

Introduzca el extremo abierto de la bolsa en la cmara para poder envasarla al vaco.

H Sellado

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ES Envasar al vaco las bolsas

1. Introduzca los alimentos en la bolsa. Deje al menos 5 cm de margen entre el contenido y el orificio de la bolsa para que el material pueda contraerse.

2. Abra la tapa y coloque el extremo abierto de la bolsa en la cmara de envasado.

3. Cierre la tapa presionando hacia abajo por ambos extremos. Si la tapa no puede volver a levantarse, la ha encajado correctamente.

4. Para comenzar el envasado al vaco, presione el botn de VACO. El aparato absorber el aire de la bolsa y luego la sellar.

5. Cuando se apague el indicador de funcionamiento, presione los botones de soltar en ambos lados para soltar la bolsa.

Uso de la funcin de pulsacin Puesto que la presin que se crea en la bolsa es muy elevada, puede ocurrir que algunos alimentos delicados se quiebren. En este caso, recomendamos utilizamos la funcin de pulsacin para tener un mayor control en el proceso. En caso de alimentos con jugo, tambin evitar que el aparato absorba el lquido.

1. Introduzca los alimentos en la bolsa. Deje al menos 5 cm de margen entre el contenido y el orificio de la bolsa para que el material pueda contraerse.

2. Abra la tapa y coloque el extremo abierto de la bolsa en la cmara de envasado.

3. Cierre la tapa presionando hacia abajo por ambos extremos. Si la tapa no puede volver a levantarse, la ha encajado correctamente.

4. Pulse el botn PULSE varias veces hasta alcanzar la presin deseada en la bolsa.

5. A continuacin, pulse el botn SEAL para sellar la bolsa. 6. Cuando se apague el indicador de funcionamiento, presione los botones de

soltar en ambos lados para soltar la bolsa.

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ES RESOLUCIN DE ANOMALAS

El aparato no responde al presionar el botn VACO:

Asegrese de que ha conectado el enchufe. Asegrese de que el cable de alimentacin no est daado. Asegrese de que la toma de corriente no est averiada. Asegrese de que la bolsa est correctamente situada en la cmara de vaco. Asegrese de que la tapa est bien encajada. Espere 25 minutos, el aparato necesita enfriarse.

El aire no se elimina de la bolsa.

Asegrese de que no existan arrugas, dobleces, huecos ni orificios en la bolsa. Asegrese de que las juntas del aparato no presenten daos. Los lquidos a veces impiden que se puedan sellar las bolsas. Limpie el interior

de la parte superior de la bolsa e intntelo de nuevo. Asegrese de que la bolsa est correctamente situada en la cmara de vaco.

La bolsa se derrite.

Las tiras de sellado estn demasiado calientes. Deje que el aparato se enfre durante 20 segundos entre cada uno de los procesos. Si las bolsas continan derritindose, espere 25 minutos a que el aparato se haya enfriado por completo.

El aire vuelve a entrar en la bolsa:

Compruebe la bolsa. Es posible que las arrugas estn evitando sellar correctamente la bolsa.

Asegrese de que ningn alimento haya roto la bolsa. Asegrese de que los lquidos no hayan acabado en la zona de sellado. Asegrese de que las juntas del aparato no presenten daos. Los lquidos a veces impiden que se puedan sellar las bolsas. Limpie el interior

de la parte superior de la bolsa e intntelo de nuevo.

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ES La bolsa no se sella:

Asegrese de que no existan arrugas, dobleces, huecos ni orificios en la bolsa. Los lquidos a veces impiden que se puedan sellar las bolsas. Limpie el interior

de la parte superior de la bolsa e intntelo de nuevo. Deje que el aparato se enfre durante 20 segundos entre cada uno de los

procesos. Si las bolsas continan derritindose, espere 25 minutos a que el aparato se haya enfriado por completo.

INDICACIONES SOBRE LA RETIRADA DEL APARATO

Si en su pas existe una disposicin legal relativa a la eliminacin de aparatos elctricos y electrnicos, este smbolo estampado en el producto o en el embalaje advierte que no debe eliminarse como residuo domstico. Debe depositarse en un punto de recogida de reciclaje de aparatos elctricos y electrnicos. Una retirada de aparatos conforme a las leyes contribuye a proteger el medio ambiente y a las personas a su alrededor frente a posibles consecuencias perjudiciales para la salud. Para obtener informacin ms detallada sobre el reciclaje de este producto, pngase en contacto con su ayuntamiento o con el servicio de eliminacin de residuos domsticos.

FABRICANTE E IMPORTADOR (RU)

Fabricante: Chal-Tec GmbH, Wallstrae 16, 10179 Berln, Alemania.

Importador para el Reino Unido: Berlin Brands Group UK Ltd PO Box 1145 Oxford, OX1 9UW United Kingdom

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FR Cher client, chre cliente,

Toutes nos flicitations pour lacquisition de ce nouvel appareil. Lisez attentivement les indications suivantes et suivez-les pour viter d'ventuels dommages. Nous ne saurions tre tenus pour responsables des dommages dus au non-respect des consignes et la mauvaise utilisation de lappareil. Scannez le QR-Code pour obtenir la dernire version du mode d'emploi ainsi que d'autres informations concernant le produit

SOMMAIRE

Consignes de scurit 36 Aperu de la mise sous vide 37 Stockage alimentaire 39 Astuces pour la mise sous vide 40 Utilisation 41 Rsolution des problmes 43 Informations sur le recyclage 44 Fabricant et importateur (GB) 44

FICHE TECHNIQUE

Numro d'article 10027056

Alimentation 220-240 V ~ 50/60 Hz

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FR CONSIGNES DE SCURIT

Avant d'insrer la fiche dans la prise, assurez-vous que l'appareil est teint. Dbranchez l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas ou avant de le nettoyer.

Veillez ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil et conservez-le hors de leur porte.

N'utilisez l'appareil que de la manire dcrite et n'utilisez que les accessoires fournis.

Si le cordon d'alimentation ou la fiche sont endommags, ils doivent tre remplacs par le fabricant, une entreprise spcialise agre ou une personne de qualification similaire.

Ne touchez aucune pice mobile pendant le fonctionnement. N'essayez pas de rparer l'appareil vous-mme. N'utilisez pas l'appareil s'il est tomb ou s'il est endommag. Ne tirez pas sur le cordon et ne transportez pas l'appareil par le cordon.

Ne faites pas passer le cble sous une porte ou le long d'un bord de table. N'utilisez pas l'appareil avec le cble ou la fiche mouills.

N'installez pas l'appareil proximit de sources de chaleur telles qu'un four ou un radiateur.

Si possible, n'utilisez pas de rallonge. Si vous en utilisez une, assurez-vous que l'amprage de l'appareil connect ne dpasse pas l'amprage maximum du cordon d'alimentation.

Ne tirez pas sur le cble pour le dbrancher, mais tirez sur la fiche elle-mme. Ne touchez ni l'appareil ni la fiche avec les mains mouilles. Placez l'appareil sur une surface stable, par ex. une table ou un comptoir. L'appareil n'a pas besoin d'tre lubrifi avec de l'huile de graissage ou d'autres

lubrifiants. Ne plongez pas non plus l'appareil dans l'eau ou dans d'autres liquides. Les enfants partir de 8 ans et les personnes souffrant de handicaps

mentaux, sensoriels et physiques ne peuvent utiliser l'appareil que s'ils ont t parfaitement familiariss avec les fonctions et les prcautions de scurit par une personne responsable et s'ils comprennent les risques associs

Veillez ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil. Si le cordon d'alimentation ou la fiche sont endommags, ils doivent tre

remplacs par le fabricant, une entreprise spcialise agre ou une personne de qualification similaire.

Les enfants ne sont autoriss nettoyer l'appareil que sous surveillance. Conservez le mode d'emploi pour vous y rfrer ultrieurement.

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FR APERU DE LA MISE SOUS VIDE

Vous tes sur le point de rvolutionner votre maison avec l'une des scelleuses sous vide les plus puissantes disponibles. Avec l'aide de la scelleuse sous vide, vous pouvez maintenant garder vos aliments plus frais plus longtemps dans le rfrigrateur, le conglateur et le garde-manger. La scelleuse sous vide vacue efficacement l'air, gardant la fracheur jusqu' 5 fois plus longtemps que les autres mthodes de conservation. De plus, la scelleuse sous vide peut s'utiliser pour ranger et organiser des articles mnagers tels que des souvenirs, des petits jouets et des objets faciles perdre. Vous constaterez rapidement que votre scelleuse sous vide est si polyvalente et utile qu'elle ne quittera jamais votre plan de travail. L'utilisation de sacs et de contenants sous vide peut prolonger considrablement la dure de vie des aliments, maintenir la qualit des aliments, rduire les brlures du conglateur, le gaspillage et les cots alimentaires.

Le style de la scelleuse sous vide est clair et simple avec un design lger et compact. Le design inclin unique et la grande cuve vide facilitent le remplissage des sacs et garantissent une fermeture sre chaque fois. Seuls des composants de haute qualit, entirement tests et approuvs ont t utiliss dans la fabrication pour garantir des performances optimales.

Lisez et suivez attentivement toutes les instructions d'utilisation et d'entretien afin de bnficier d'annes d'emballage sous vide sans problme et avantageux.

Emballage sous vide et scurit alimentaire

L'emballage sous vide prolonge la dure de vie des aliments en liminant la majeure partie de l'air des contenants scells et en empchant l'air frais d'y pntrer, rduisant ainsi l'oxydation. L'emballage sous vide permet de maintenir le got et la qualit globale. De plus, la croissance des micro-organismes arobies est inhibe, ce qui, dans certaines conditions, peut entraner les problmes numrs ci-dessous :

Moisissures - Les moisissures ne peuvent pas se dvelopper dans un environnement faible teneur en oxygne ; ceux-ci sont donc largement limins par emballage sous vide.

Levure - Provoque une fermentation reconnaissable l'odeur et au got de la nourriture. La levure a besoin d'eau, de sucre et d'une temprature douce pour se dvelopper. Elle peut survivre avec et sans air. Pour ralentir la croissance des levures, les aliments doivent tre rfrigrs. La conglation peut empcher compltement la levure de se dvelopper.

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FR Bactries - provoquent une odeur dsagrable, une dcoloration et / ou une texture douce ou visqueuse. Dans les conditions favorables, Clostridium botulinum (l'organisme responsable du botulisme) peut se dvelopper sans air et ne peut tre reconnu ni par l'odeur ni par le got. Bien que cela soit trs rare, cela peut tre trs dangereux.

Comme pour tout autre rcipient de stockage, il est important de vrifier que la nourriture n'est pas abme avant de la consommer.

Afin de conserver les aliments en toute scurit, il est important de maintenir des tempratures basses. Vous pouvez rduire considrablement la croissance des micro-organismes des tempratures de 4 C ou moins. La conglation -17 C ne tue pas les micro-organismes, mais arrte leur croissance. Congelez toujours les aliments sous vide qui doivent tre conservs longtemps.

Notez que l'emballage sous vide ne peut inverser la dtrioration des aliments. Les changements dans la qualit des aliments ne peuvent tre que ralentis en consquence. Il est difficile de prdire combien de temps les aliments conserveront leur got, leur apparence ou leur texture de haute qualit, car cela dpend de l'ge et de l'tat de l'aliment le jour o il a t mis sous vide.

Remarque : Le scellage sous vide ne remplace pas la rfrigration ou la conglation. Les denres prissables doivent tre rfrigres ou congeles mme aprs mise sous vide.

Instructions de prparation

Les lgumes doivent tre blanchis avant la mise sous vide. Ce processus empche l'enzyme d'agir, ce qui entranerait une perte de got, de couleur et de texture. Pour le blanchiment, faites tremper les lgumes dans de l'eau bouillante ou au micro-ondes jusqu' ce qu'ils soient cuits mais encore croustillants. Plongez ensuite les lgumes dans de l'eau froide pour arrter la cuisson. Enfin, schez les lgumes sur un torchon avant de les mettre sous vide. Les lgumes crucifres (brocoli, pousses, chou, chou-fleur, chou fris, betteraves) dgagent naturellement des gaz lorsqu'ils sont stocks. Par consquent, aprs blanchiment, ils ne peuvent tre stocks que dans le compartiment conglateur.

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FR STOCKAGE ALIMENTAIRE

La scelleuse sous vide rvolutionnera la faon dont vous achetez et stockez les aliments. L'emballage sous vide tant conu pour viter les brlures de conglation et la dtrioration lente des aliments, vous pouvez dsormais profiter de l'achat d'aliments en vrac sans risque d'avoir des restes alimentaires.

L'emballage sous vide avec la scelleuse sous vide limine jusqu' 90% de l'air de l'emballage. Les aliments restent ainsi frais jusqu' 5 fois plus longtemps que dans des circonstances normales. Les aliments secs comme les ptes, les crales et la farine restent frais du dbut la fin. De plus, l'emballage sous vide empche les charanons et autres insectes d'infecter les produits secs. N'emballez que les aliments les plus frais.

Cependant, gardez l'esprit que tous les aliments ne sont pas adapts l'emballage sous vide. Ne jamais mettre sous vide de l'ail ou des champignons, car ceux-ci auront une raction chimique dangereuse lors de l'limination de l'air, et la consommation de ces aliments aprs la mise sous vide serait dangereuse pour la sant. Les lgumes doivent tre blanchis avant l'emballage pour tuer les enzymes susceptibles de dtriorer le dgazage lors de l'aspiration.

Aliments Conservation sous vide au conglateur

Conservation sous vide au rfrigrateur

Stockage conventionnel

Buf et veau frais 1- 3 ans 1 mois 1 - 2 semaines

viande hache 1 an 1 mois 1 - 2 semaines

Viande de porc frache

2 - 3 ans 2 - 4 semaines 1 semaine

Poisson frais 2 ans 2 semaines 3 - 4 jours

Volaille frache 2 - 3 ans 2 - 4 semaines 1 semaine

Viande fume 3 ans 6 - 12 semaines 2 - 4 semaines

Lgumes blanchis 2 - 3 ans 2 - 4 semaines 1 - 2 semaines

Fruits frais 2 - 3 ans 2 semaines 3 - 4 jours

Fromage dur 6 mois 6 - 12 semaines 2 - 4 jours

Charcuteries Dconseill 6 - 12 semaines 1 - 2 semaines

Ptes fraches 6 mois 2 - 3 semaines 1 semaine

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FR ASTUCES POUR LA MISE SOUS VIDE

L'emballage sous vide prolonge considrablement la dure de conservation des aliments, mais votre scelleuse sous vide peut servir dans de nombreux autres domaines de la maison en plus de la cuisine. L'emballage sous vide est idal pour le camping et les activits de plein air !

Pour un sac de glace rapide et rutilisable, remplissez un sac sous vide mi- chemin avec de l'eau et quelques cuillres soupe d'alcool mnager. Scellez le sac - ne le scellez pas sous vide - et mettez-le au conglateur. L'alcool empche l'eau de geler compltement, ce qui donne un sac de glace souple qui peut s'enrouler autour des articulations douloureuses et des blessures mineures.

Repas prcuits sous vide pour les voyages de camping pour des dners rapides et faciles en plein air.

Mettez la viande et d'autres articles sous vide pour un stockage sans odeur. Crez votre propre emballage sec en emballant sous vide les lments

essentiels comme des allumettes, des chaussettes sches et une carte d'urgence.

Dans la maison

Organisez les tiroirs en dsordre et gardez les objets faciles perdre comme les clous et les vis en toute scurit en les emballant dans un sac sous vide De cette faon, les articles sont clairement visibles et organiss dans le sac.

Ne vous inquitez plus du polissage de l'argent ! Emballez simplement les couverts en argent rarement utiliss dans des sacs sous vide pour viter l'oxydation qui cause le ternissement.

Astuce : Placez une serviette en papier plie entre les bords tranchants des couverts et le sac d'aspirateur pour viter le perage.

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FR UTILISATION

A

Touche de vide

Appuyez pour faire le vide et sceller hermtiquement les aliments. L'appareil s'teint automatiquement.

B Touche annulation

Annule la fonction en cours immdiatement

C

Fonction pulse

Sert lorsqu'un grand soin est requis lors du scellement des aliments. Appuyez pour activer l'appareil, relchez pour dsactiver l'appareil.

D

Touche de scellage

Appuyez pour faire un sac partir d'un rouleau Appuyez sur pour arrter immdiatement de faire le vide et sceller le sac. vitez ainsi d'craser les aliments fragiles.

E Ligne d'tanchit

Ne retirez pas le ruban rsistant la chaleur.

F Accessoire de fermeture

Permet le conditionnement avec bidons et accessoires.

G Chambre vide

Placez l'extrmit ouverte du sac dans la chambre pour pouvoir sceller le sac sous vide.

H tanchit du scellage

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FR Mise sous vide de sachets

1. Mettez les aliments dans le sac Laisser au moins 5 cm entre le contenu et l'ouverture du sac pour permettre au matriau de se contracter.

2. Ouvrez le rabat et placez l'extrmit ouverte du sac dans la chambre vide. 3. Fermez le rabat en appuyant sur les deux cts. Si vous ne pouvez pas

soulever nouveau le rabat, il est bien mis en place. 4. Pour dmarrer la mise sous vide, appuyez sur la touche VACUUM. L'appareil

aspire l'air du sac, puis le scelle. 5. Une fois le tmoin de marche teint, appuyez sur les boutons de

dverrouillage des deux cts pour librer le sac.

Utilisation de la fonction pulse La pression dans le sac est trs leve, il peut facilement arriver que certains aliments fragiles soient crass. Dans ce cas, nous vous recommandons d'utiliser la fonction pulse qui vous donne plus de contrle sur le processus. Dans le cas d'aliments juteux, vous pouvez galement empcher l'aspiration de liquides dans l'appareil.

1. Mettez les aliments dans le sac Laisser au moins 5 cm entre le contenu et l'ouverture du sac pour permettre au matriau de se contracter.

2. Ouvrez le rabat et placez l'extrmit ouverte du sac dans la chambre vide. 3. Fermez le rabat en appuyant sur les deux cts. Si vous ne pouvez pas

soulever nouveau le volet, vous avez russi le mettre en place. 4. Appuyez plusieurs fois sur PULSE jusqu' ce que vous ayez atteint la pression

dsire dans le sac. 5. Appuyez ensuite sur SEAL pour sceller le sac. 6. Une fois le tmoin de marche teint, appuyez sur les boutons de

dverrouillage des deux cts pour librer le sac.

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FR RSOLUTION DES PROBLMES

Rien ne se passe lorsqu'on appuie sur la touche VACUUM :

Vrifiez que la fiche est bien branche dans la prise. Assurez-vous que le cordon d'alimentation n'est pas endommag. Vrifiez que la prise n'est pas dfectueuse. Vrifiez que le sac repose correctement dans la chambre vide. Vrifiez que le rabat est bien enclench. Patientez 25 minutes, l'appareil a besoin de refroidir.

L'air n'est pas aspir du sac :

Assurez-vous qu'il n'y a pas de plis, plis, espaces ou trous dans le sac. Assurez-vous que les scells de l'appareil sont intacts. Les liquides empchent parfois les sacs d'tre scells. Essuyez l'intrieur du

haut du sac et ressayez. Assurez-vous que le sac est correctement plac dans la chambre vide.

Le sac fond :

La bande d'tanchit surchauffe peut-tre. Laissez l'appareil refroidir pendant au moins 20 secondes entre les processus. Si les sacs continuent de fondre, attendez 25 minutes que l'appareil soit compltement refroidi.

De l'air est nouveau entr dans le sac :

Vrifiez le sac. Des plis ou des plis peuvent avoir empch le sac de se sceller correctement.

Assurez-vous qu'aucun aliment n'a perc le sac. Assurez-vous qu'aucun liquide ne s'est rpandu dans la zone de scellage. Assurez-vous que les scells de l'appareil sont intacts. Les liquides empchent parfois les sacs d'tre scells. Essuyez l'intrieur du

sac en haut et ressayez.

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FR Le sac n'est pas soud :

Assurez-vous qu'il n'y a pas de plis, plis, espaces ou trous dans le sac. Les liquides empchent parfois les sacs d'tre scells. Essuyez l'intrieur du

sac en haut et ressayez. Laissez l'appareil refroidir pendant au moins 20 secondes entre les processus.

Si les sacs continuent de fondre, attendez 25 minutes que l'appareil soit compltement refroidi.

INFORMATIONS SUR LE RECYCLAGE

Si l'limination des appareils lectriques et lectroniques est rglemente dans votre pays, ce symbole sur le produit ou sur l'emballage indique qu'il ne doit pas tre jet avec les ordures mnagres. Vous devez l'acheminer vers un point de collecte pour le recyclage des quipements lectriques et lectroniques. En respectant des rgles de recyclage, vous protgez l'environnement et la sant de vos semblables des consquences ngatives. Pour plus d'informations sur le recyclage et l'limination de ce produit, contactez votre autorit locale ou votre service d'limination des dchets mnagers.

FABRICANT ET IMPORTATEUR (GB)

Fabricant : Chal-Tec GmbH, Wallstrae 16, 10179 Berlin, Allemagne.

Importateur pour la Grande Bretagne : Berlin Brands Group UK Ltd PO Box 1145 Oxford, OX1 9UW United Kingdom

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IT Gentile Cliente,

La ringraziamo per aver acquistato il dispositivo. La preghiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni per luso e di seguirle per evitare possibili danni. Non ci assumiamo alcuna responsabilit per danni scaturiti da una mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo. Scansionare il codice QR seguente per accedere al manuale duso pi attuale e per ricevere informazioni sul prodotto.

INDICE

Avvertenze di sicurezza 46 Panoramica sul confezionamento in sottovuoto 47 Conservazione di alimenti 49 Consigli per confezionare sottovuoto 50 Utilizzo 51 Risoluzione problemi 53 Avviso di smaltimento 54 Produttore e importatore (UK) 54

DATI TECNICI

Numero articolo 10027056

Alimentazione 220-240 V ~ 50/60 Hz

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IT AVVERTENZE DI SICUREZZA

Prima di inserire la spina nella presa elettrica, assicurarsi che il dispositivo sia spento. Staccare la spina prima della pulizia e se non si utilizza il dispositivo.

Assicurarsi che i bambini non giochino con il dispositivo e conservarlo fuori dalla loro portata.

Utilizzare il dispositivo solo come descritto e usare solo accessori inclusi in consegna.

Se cavo di alimentazione o spina sono danneggiati, devono essere sostituiti dal produttore, da un'azienda tecnica autorizzata o da una persona con qualifica equivalente.

Non toccare alcun componente mentre in funzione. Non cercare di riparare autonomamente il dispositivo. Non utilizzare il dispositivo se stato fatto cadere o se stato danneggiato. Non tirare il cavo e non trasportare il dispositivo tenendolo dal cavo. Non

far passare il cavo sotto a porte o lungo bordi taglienti. Non utilizzare il dispositivo se cavo o spina sono bagnati.

Non posizionare il dispositivo vicino a fonti di calore, come forni o riscaldamenti.

Se possibile, non utilizzare prolunghe. Se per necessario, assicurarsi che il valore di Ampere del dispositivo collegato non superi il valore di Ampere massimo del cavo di alimentazione.

Non tirare dal cavo per staccare la spina, ma impugnare saldamente la spina stessa.

Non toccare dispositivo e spina con le mani bagnate. Posizionare il dispositivo su un fondo stabile, ad es. un tavolo o un piano di

lavoro. Il dispositivo deve essere lubrificato con olio o altri prodotti appositi. Non immergere il dispositivo in acqua o altri liquidi. Bambini a partire da 8 anni e persone con limitate capacit fisiche, psichiche

e sensoriali possono utilizzare il dispositivo solo se sono stati istruiti da una persona responsabile del loro controllo riguardo alle funzioni e alle procedure di sicurezza e comprendono i rischi associati.

Assicurarsi che i bambini non giochino con il dispositivo. Se cavo di alimentazione o spina sono danneggiati, devono essere sostituiti

dal produttore, da un'azienda tecnica autorizzata o da una persona con qualifica equivalente.

I bambini possono pulire il dispositivo solo con la dovuta supervisione. Conservare il manuale per future consultazioni.

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IT PANORAMICA SUL CONFEZIONAMENTO IN SOTTOVUOTO

State per rivoluzionare la vostra casa con una delle confezionatrici sottovuoto pi potenti disponibili sul mercato. Con l'aiuto della confezionatrice sottovuoto, potrete da ora conservare i vostri alimenti in frigo, freezer e dispensa, mantenendone la freschezza ancora pi a lungo. La confezionatrice sottovuoto rimuove efficacemente l'aria, permettendo di mantenere la freschezza 5 volte pi a lungo rispetto ad altri metodi di conservazione. Inoltre, la confezionatrice sottovuoto pu essere utilizzata per conservare e mettere in ordine souvenir, piccoli giocattoli, oggetti per la casa e altri oggetti facili da perdere. Noterete immediatamente che la vostra confezionatrice cos utile e versatile da meritarsi un posto fisso sul vostro piano di lavoro. Utilizzando sacchetti e contenitori sottovuoto si estende sensibilmente la conservabilit degli alimenti, si mantiene la loro qualit, si riducono le bruciature da congelamento, si limitano gli sprechi alimentari e si risparmia sui costi.

La confezionatrice sottovuoto chiara e semplice da utilizzare e presenta un design leggero e compatto. Il design unico inclinato e la grande vasca per il confezionamento sottovuoto garantiscono un facile riempimento del sacchetto e una chiusura sicura ogni singola volta. La struttura caratterizzata esclusivamente da componenti di alta qualit, completamente testati e approvati, in modo da garantire prestazioni ottimali.

Leggere attentamente e rispettare tutte le indicazioni d'uso e manutenzione, in modo da poter utilizzare la vostra conveniente confezionatrice sottovuoto senza problemi per un sacco di anni.

Confezionamento sottovuoto e sicurezza alimentare

Le confezioni sottovuoto prolungano la conservabilit degli alimenti rimuovendo la maggior parte dell'aria da contenitori sigillati ed evitando che aria fresca penetri nei contenitori sigillati, in modo da ridurre l'ossidazione. Il confezionamento sottovuoto favorisce il mantenimento del gusto e dalla qualit complessiva. Inoltre, si riduce la crescita di microorganismi aerobi, che in determinate condizioni pu causare i seguenti problemi:

Muffe: le muffe non crescono in ambienti con scarso ossigeno; il confezionamento sottovuoto permette quindi di eliminarle quasi completamente.

Lievito: comporta fermentazione, individuabile dall'odore e dal sapore degli alimenti. Per la crescita, il lievito necessita di acqua, zucchero e una temperatura moderata. Pu sopravvivere con o senza aria. Per rallentare la crescita del lievito necessario refrigerare gli alimenti. Il congelamento pu arrestare completamente la diffusione del lievito.

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IT Batteri: causano odori spiacevoli, scolorimento e/o consistenza molle o viscida. Con le condizioni adeguate, Clostridium botulinum (l'organismo che causa il botulismo) pu crescere senza aria e non individuabile attraverso odore o sapore. Questo succede raramente, ma pu essere molto pericoloso.

Come per ogni altro contenitore per conservare alimenti, importante controllare che gli alimenti non siano andati a male prima di consumarli.

Per conservare in sicurezza gli alimenti, importante mantenere basse temperature. La crescita di microorganismi pu essere ridotta sensibilmente a temperature di 4 C o inferiori. Il congelamento a -17 C uccide i microorganismi, ma non ne arresta la crescita. Congelare sempre alimenti confezionati sottovuoto che devono essere conservati per lunghi periodi di tempo.

Tenere presente, che il confezionamento sottovuoto non pu invertire il processo di decadimento degli alimenti. Il confezionamento sottovuoto pu solamente rallentare i cambiamenti qualitativi degli alimenti. Prevedere per quanto tempo gli alimenti manterranno il loro sapore, aspetto o consistenza difficile, dato che dipende dall'et e dalla condizione dell'alimento nel giorno in cui stato messo sottovuoto.

Nota: il confezionamento sottovuoto non sostituisce il congelamento o la refrigerazione. Alimenti deperibili che devono essere refrigerati, devono essere messi in frigorifero o freezer anche dopo il confezionamento sottovuoto.

Informazioni sulla preparazione

Sbollentare le verdure prima di metterle sottovuoto. Questo processo arresta l'effetto degli enzimi, che causerebbero la perdita di sapore, colore e consistenza. Per sbollentare le verdure, metterle in acqua bollente o microonde, fino a quando sono cotte ma ancora croccanti. Immergere poi le verdure in acqua ghiacciata per arrestare la cottura. Asciugare le verdure con un panno da cucina prima di metterle sottovuoto. Le crucifere (broccoli, cavolini, cavolo, cavolfiore, cavolo verde, rape) rilasciano gas naturali durante la conservazione. Per questo motivo, questi alimenti devono essere necessariamente conservati in freezer dopo essere stati sbollentati.

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IT CONSERVAZIONE DI ALIMENTI

La confezionatrice sottovuoto rivoluzioner il modo in cui acquistate e conservate gli alimenti. Il confezionamento sottovuoto serve a evitare bruciature da congelamento e il lento decadimento degli alimenti. Da ora potrete approfittare del vantaggio di poter acquistare alimenti in grandi quantit, senza il rischio di avanzi.

Il confezionamento sottovuoto con questo dispositivo rimuove fino al 90% d'aria dalla confezione. In questo modo, gli alimenti rimangono freschi 5 volte pi a lungo rispetto a condizioni normali. Alimenti secchi, come pasta, cereali e farina, rimangono freschi dall'inizio alla fine. Inoltre, il confezionamento sottovuoto evita l'arrivo nei vostri prodotti secchi di curculioni e altri insetti. Confezionare solo gli alimenti pi freschi.

Tenere presente per che non tutti gli alimenti sono adatti al confezionamento sottovuoto. Non mettere mai sottovuoto aglio o funghi, dato che, quando si rimuove l'aria, in tali alimenti ha luogo una pericolosa reazione chimica, che ne rende il consumo dannoso per la salute dopo il confezionamento sottovuoto. Le verdure devono essere sbollentate prima del confezionamento, in modo da uccidere gli enzimi che potrebbero causare un peggioramento nella rimozione di gas nel processo di messa in sottovuoto.

Alimenti Conservazione sottovuoto in freezer

Conservazione sottovuoto in frigorifero

Conservazione tradizionale

Carne fresca di manzo e vitello

1-3 anni 1 mese 1-2 settimane

Carne trita 1 anno 1 mese 1-2 settimane

Carne di maiale fresca

2-3 anni 2-4 settimane 1 settimana

Pesce fresco 2 anni 2 settimane 3-4 giorni

Pollame fresco 2-3 anni 2-4 settimane 1 settimana

Carne affumicata 3 anni 6-12 settimane 2-4 settimane

Verdure, sbollentate

2-3 anni 2-4 settimane 1-2 settimane

Frutta fresca 2-3 anni 2 settimane 3-4 giorni

Formaggio stagionato

6 mesi 6-12 settimane 2-4 giorni

Insaccati Non consigliato 6-12 settimane 1-2 settimane

Pasta fresca 6 mesi 2-3 settimane 1 settimana

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IT CONSIGLI PER CONFEZIONARE SOTTOVUOTO

Le confezioni sottovuoto estendono sensibilmente la conservabilit degli alimenti. La confezionatrice sottovuoto pu per essere utilizzata anche al di fuori della cucina, in molti altri contesti casalinghi. Una confezione sottovuoto ideale per campeggio e attivit all'aperto!

Per realizzare rapidamente un icepack riutilizzabile per lesioni, riempire un sacchetto per sottovuoto a met d'acqua e aggiungere un paio di cucchiai di alcool per pulire. Sigillare il sacchetto (senza metterlo sottovuoto) e metterlo in freezer. L'alcool impedisce il completo congelamento dell'acqua, permettendovi di avvolgere l'icepack attorno ad articolazioni doloranti o piccole lesioni.

Mettere sottovuoto in anticipo alimenti precotti per gite in campeggio, in modo da avere una cenetta rapida e semplice all'aria aperta.

Mettere sottovuoto carne e altri articoli per conservarli senza odori. Realizzare confezioni impermeabili, in cui mettere sottovuoto oggetti

importanti, come fiammiferi, calze asciutte e una mappa per casi di emergenza.

In casa

Riordinate il contenuto di cassetti caotici o conservate in sicurezza oggetti facili da perdere, come chiodi e viti, mettendoli in una confezione sottovuoto. In questo modo, gli oggetti sono ben visibili e organizzati ordinatamente nel sacchetto.

Non dovrete pi preoccuparvi di lucidare l'argento! Confezionate l'argenteria utilizzata di rado in sacchetti sottovuoto, in modo da evitare l'ossidazione che causa l'appannamento.

Consiglio: mettete un tovagliolo di carta piegato tra i bordi taglienti delle posate e il sacchetto, per evitare che si buchi.

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IT UTILIZZO

A

Tasto per messa in sottovuoto

Premere per mettere sottovuoto e sigillare ermeticamente gli alimenti. Il dispositivo si spegne automaticamente.

B Tasto per interrompere

Interrompe immediatamente la funzione attuale.

C

Tasto per funzione a impulsi

Viene utilizzata per sigillare pietanze che richiedono particolare attenzione. Premere per avviare il dispositivo e lasciare andare per disattivarlo.

D

Tasto per sigillare

Premere per realizzare un sacchetto dal rullo. Premere per arrestare immediatamente la messa in sottovuoto e sigillare il sacchetto. Cos si evita lo schiacciamento di alimenti delicati.

E Linea per sigillare

Non rimuovere la banda termoresistente.

F Collegamento accessori

Permette il confezionamento con taniche e accessori.

G Vano per la messa in sottovuoto

Mettere l'estremit aperta del sacchetto nel vano per metterlo sottovuoto.

H Guarnizione per sigillare

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IT Mettere sottovuoto sacchetti

1. Mettere gli alimenti nel sacchetto. Lasciare almeno 5 cm tra il contenuto e l'apertura del sacchetto, per permettere al materiale di contrarsi.

2. Sollevare lo sportello e inserire nel vano l'estremit aperta del sacchetto. 3. Chiudere lo sportello premendo su entrambi i lati. Se non possibile sollevare

di nuovo lo sportello, stato bloccato correttamente. 4. Per iniziare a mettere sottovuoto, premere il tasto VACUUM. Il dispositivo

rimuove aria dal sacchetto e lo sigilla. 5. Quando le spie di funzionamento si spengono, premere i tasti di rilascio su

entrambi i lati per staccare il sacchetto.

Utilizzare la funzione a impulsi Dato che la pressione nel sacchetto pu diventare molto alta, pu succedere che alimenti delicati vengano schiacciati. In tal caso, si consiglia l'uso della funzione a impulsi, che permette un maggiore controllo sul procedimento. Nel caso di alimenti succosi, si evita inoltre l'aspirazione di liquidi nel dispositivo.

1. Mettere gli alimenti nel sacchetto. Lasciare almeno 5 cm tra il contenuto e l'apertura del sacchetto, per permettere al materiale di contrarsi.

2. Sollevare lo sportello e inserire nel vano l'estremit aperta del sacchetto. 3. Chiudere lo sportello premendo su entrambi i lati. Se non possibile sollevare

di nuovo lo sportello, stato bloccato correttamente. 4. Premere pi volte PULSE fino a raggiungere la pressione desiderata nel

sacchetto. 5. Premere poi SEAL per sigillare il sacchetto. 6. Quando le spie di funzionamento si spengono, premere i tasti di rilascio su

entrambi i lati per staccare il sacchetto.

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IT RISOLUZIONE PROBLEMI

Non succede niente quando si preme VACUUM:

Assicurarsi che la spina sia inserita correttamente nella presa elettrica. Assicurarsi che il cavo di alimentazione non sia danneggiato. Assicurarsi che la presa elettrica non sia guasta. Assicurarsi che il sacchetto sia posizionato correttamente nel vano per la

messa in sottovuoto. Assicurarsi che lo sportello sia bloccato correttamente. Attendere 25 minuti, dato che il dispositivo deve raffreddarsi.

L'aria non viene aspirata dal sacchetto:

Assicurarsi che sul sacchetto non ci siano pieghe, aperture o fori. Assicurarsi che le guarnizioni del dispositivo siano intatte. A volte i liquidi possono impedire la sigillatura del sacchetto. Pulire il lato

interno dell'estremit superiore del sacchetto e riprovare. Assicurarsi che il sacchetto sia posizionato correttamente nel vano per la

messa in sottovuoto.

Il sacchetto si scioglie:

Le bande per sigillare potrebbero essere surriscaldate. Lasciare raffreddare il dispositivo per almeno 20 secondi tra i processi. Se il sacchetto continua a sciogliersi, attendere 25 minuti, fino a quando il dispositivo si raffreddato completamente.

Dell'aria penetrata nuovamente nel sacchetto:

Controllare il sacchetto. Delle pieghe nel sacchetto hanno impedito di sigillarlo correttamente.

Assicurarsi che nessun alimento abbia bucato il sacchetto. Assicurarsi che non ci siano liquidi nella zona di sigillatura. Assicurarsi che le guarnizioni del dispositivo siano intatte. A volte i liquidi possono impedire la sigillatura del sacchetto. Pulire il lato

interno dell'estremit superiore del sacchetto e riprovare.

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IT Il sacchetto non viene sigillato:

Assicurarsi che sul sacchetto non ci siano pieghe, aperture o fori. A volte i liquidi possono impedire la sigillatura del sacchetto. Pulire il lato

interno dell'estremit superiore del sacchetto e riprovare. Lasciare raffreddare il dispositivo per almeno 20 secondi tra i processi. Se

il sacchetto continua a sciogliersi, attendere 25 minuti, fino a quando il dispositivo si raffreddato completamente.

AVVISO DI SMALTIMENTO

Se nel vostro Paese sono vigenti regolamenti legislativi relativi allo smaltimento di dispositivi elettrici ed elettronici, questo simbolo sul prodotto o sull'imballaggio indica che non consentito smaltire questo prodotto nei rifiuti casalinghi. Il dispositivo deve invece essere portato in un centro di raccolta per il riciclaggio di dispositivi elettrici ed elettronici. Lo smaltimento conforme tutela l'ambiente e salvaguarda la salute del prossimo da conseguenze negative. Informazioni riguardanti il riciclaggio e lo smaltimento di questo prodotto sono disponibili presso l'amministrazione locale o il servizio di smaltimento dei rifiuti.

PRODUTTORE E IMPORTATORE (UK

Manualsnet FAQs

If you want to find out how the FOODLOCKER Klarstein works, you can view and download the Klarstein FOODLOCKER 10027056 Sealer User Manual on the Manualsnet website.

Yes, we have the User Manual for Klarstein FOODLOCKER as well as other Klarstein manuals. All you need to do is to use our search bar and find the user manual that you are looking for.

The User Manual should include all the details that are needed to use a Klarstein FOODLOCKER. Full manuals and user guide PDFs can be downloaded from Manualsnet.com.

The best way to navigate the Klarstein FOODLOCKER 10027056 Sealer User Manual is by checking the Table of Contents at the top of the page where available. This allows you to navigate a manual by jumping to the section you are looking for.

This Klarstein FOODLOCKER 10027056 Sealer User Manual consists of sections like Table of Contents, to name a few. For easier navigation, use the Table of Contents in the upper left corner.

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