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Bosch Benchmark NGM8046UC Cooktop Installation Manual V2 PDF

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Summary of Content for Bosch Benchmark NGM8046UC Cooktop Installation Manual V2 PDF

Installation Manual

Gas Cooktop

NGM5056UC, NGM5656UC, NGM8056UC, NGM8656UC, NGMP056UC, NGMP656UC, NGM8046UC, NGM8646UC

Table of ContentsUse and care manual

9 Safety Definitions ..................................................... 3 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ........................ 4 Gas Appliance Safety .......................................................... 4 ................................................................................................. 5 Propane Gas Installation ..................................................... 5 Equipment and Usage Safety Requirements .................. 5 Appliance Handling Safety ................................................. 5 Safety Codes and Standards ............................................. 6 State of California Proposition 65 Warning: .................... 6 Electric Safety ....................................................................... 6 High Altitude Installation ..................................................... 6 Before You Begin .......................................................... 7 Tools and Parts Needed ..................................................... 7 Parts Included ....................................................................... 7

General Information ............................................................. 7 Preparation ............................................................................ 7 Installation Procedure .................................................. 9 Prepare the Countertop ...................................................... 9 Seal the Cooktop with Foam Tape ................................... 9 Install the Cooktop ............................................................ 10 Connect Gas Supply ........................................................ 10 Connect Electrical Supply ............................................... 11 Burner Cap and Burner Base Placement ..................... 11 Install Burner Grates ......................................................... 15 Check the Installation ....................................................... 16 Service ......................................................................... 17 Before Calling Service ..................................................... 17

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9 Safety DefinitionsSafety Definitions

9 WARNING

This indicates that death or serious injuries may occur as a result of non-observance of this warning.

9 CAUTION

This indicates that minor or moderate injuries may occur as a result of non-observance of this warning.

NOTICE: This indicates that damage to the appliance or property may occur as a result of non-compliance with this advisory.

Note: This alerts you to important information and/or tips.

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9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

I M P O R T A N T S A F E T Y I N S T R U C T I O N S R E A D A N D S A V E T H E S E I N S T R U C T I O N SGas Appliance Safety

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9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT: SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR THE LOCAL ELECTRICAL INSPECTORS USE.

INSTALLER: LEAVE THESE INSTRUCTIONS WITH THE UNIT FOR THE OWNER.

OWNER: PLEASE RETAIN THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE.

WARNING

When properly cared for, your new appliance has been designed to be safe and reliable. Read all instructions carefully before use. These precautions will reduce the risk of burns, electric shock, fire and injury to persons. When using kitchen appliances, basic safety precautions must be followed including those in the following pages.

WARNING

Do not repair, replace or remove any part of the appliance unless specifically recommended in the manuals. Improper installation, service or maintenance can cause injury or property damage. Refer to this manual for guidance. All other servicing must be done by an authorized service agency.

Install a gas shutoff valve near the appliance. It must be easily accessible in an emergency.

Leak testing must be conducted by the installer according to the instructions in this manual.

The appliance and its individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing at pressures in excess of 1/2 psi (3.5 kPa).

The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1/2 psi (3.5 kPa).

The minimum supply pressure must be 1 water column above the manifold pressure printed on the data plate.

The maximum supply pressure must not exceed 14.0 inches water column (34.9 Millibars).

For Massachusetts installations: Installation must be performed by a qualified or

licensed contractor, plumber or gas fitter qualified or licensed by the state, province or region where this appliance is being installed.

Shut-off valve must be a T handle gas cock. Flexible gas connector must be new and not longer

than 36 inches.

Installer-show the owner where the gas shut-off valve is located.

Propane Gas Installation The propane gas tank must be equipped with its own

high pressure regulator. In addition, the regulator supplied with this unit must also be used.

The appliance is shipped from the factory for use with natural gas. It must be converted for use with propane. A qualified technician or installer must do the conversion.

Equipment and Usage Safety Requirements The cooktop must be used in conjunction with a

suitable ventilation system. Remove all tape and packaging before using the

appliance. Destroy the packaging after unpacking the appliance. Never allow children to play with packaging material.

Never modify or alter the construction of the appliance. For example, do not remove panels, wire covers or screws.

To eliminate the risk of burns or fire while reaching over heated surface units, cabinet storage space located above the surface units should be avoided. If cabinet storage is to be provided, the risk can be reduced by installing a hood that projects horizontally a minimum of 5 inches beyond the bottom of the cabinet.

Verify that cabinets above the cooktop are a maximum of 13 inches (330mm) deep.

Appliance Handling Safety

CAUTION

Unit is heavy and requires at least two people or proper equipment to move.

Hidden surfaces may have sharp edges. Use caution when reaching behind or under appliance.

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9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

Safety Codes and Standards This appliance complies with one or more of the

following standards: ANSI Z21.1- CSA 1.1 Household Cooking Gas Appliances

It is the responsibility of the owner and the installer to determine if additional requirements and/or standards apply to specific installations.

Installation must conform with local codes or, in the absence of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54 or, in Canada, the Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1.

The appliance must be electrically grounded in accordance with local codes or, in the absence of local codes, with the National Electrical Code ANSI/ NFPA 70 or the Canadian Electric Code, CSA C22.1- 02.

State of California Proposition 65 Warning:

Electric Safety Before you plug in an electrical cord, be sure all

controls are in the OFF position. For appliances equipped with a cord and plug, do not

cut or remove the ground prong. It must be plugged into a matching grounding type receptacle to avoid electrical shock. If there is any doubt as to whether the wall receptacle is properly grounded, the customer should have it checked by a certified electrician.

This appliance should be installed in accordance with the National Electric Code or Canadian Electrical Code. It is required that the cooktop be installed on a grounded, non-GFCI branch circuit.

Installer-show the owner the location of the circuit breaker or fuse. Mark it for easy reference.

Before installing, turn power OFF at the service panel. Lock service panel to prevent power from being turned ON accidentally.

Be sure your appliance is properly installed and grounded by a certified technician. Installation, electrical connections and grounding must comply with all applicable codes.

High Altitude Installation Contact customer service for use at altitudes above 2,000 feet (610 meters).

This product may contain a chemical known to the State of California, which can cause cancer or reproductive harm. Therefore, the packaging of your product may bear the following label as required by California:

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Before You Begin

Tools and Parts Needed Phillips Head Screwdriver Precision Flathead Screwdriver Tape Measure Teflon Tape (Gas Rated) Adjustable Wrench or Channel Lock Pliers

Parts Included Foam Tape Mounting Brackets (4) Screws, #10-32 x 2 1/2 (63.8 mm) (4) Sheet Metal Screws, #8 x 3/8 (9.5 mm) (4) Washers (4) Burner Grates (3) Burners

30 models: (4) or (5) 36 models: (5)

Burner Caps 30 models: (4) or (5) 36 models: (5)

Pressure Regulator LP Gas Conversion Kit

Note: If parts are missing or damaged, call the number or write to the address listed on the inside back cover.

General Information Overall Dimensions

Note: These are overall dimensions NOT cutout dimensions.

Preparation

Electrical Requirements

9 CAUTION

Do not use an extension cord with the gas cooktop.

This appliance requires a 60 Hz, 15 Amp, 120 VAC connection. Plan the installation so that the power connection is accessible from the front of the cabinet.

Gas Requirements

Supply Pressure: Natural Gas: 7 inches water column (14.9 Millibars) Propane Gas: 11 inches water column (27.4 Millibars)

The propane gas tank must be equipped with its own high pressure regulator in addition to the pressure regulator supplied with this unit. The cooktop is shipped from the factory for use with natural gas. For use with LP conversion, a certified technician or installer must do the conversion.

Cabinet Requirements

Instructions are based on standard American cabinets 36 high (91cm) x 24 deep (61cm) with a 25 (63cm) countertop.

The maximum depth of a cabinet installed above the cooktop is 13 (33cm).

Note: All measurements given must be precisely followed. If nonstandard cabinets are used, make sure they are installed with minimum dimensions shown.

30 Models 36 Models Width (Side to Side) 31

(788 mm) 37

(940 mm) Depth (Front to Back) 21 1/4

(540 mm) 21 1/4

(540 mm) Height (Top to Bottom) 3 13/16

(97 mm) 3 13/16 (97 mm)

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Hook Up A manual gas shut-off valve must be installed external to the appliance, in a location accessible from the front, for the purpose of shutting of the gas supply. Plan the installation of the unit so that the power cord,

gas shut-off valve and gas pressure regulator are accessible from the front of the cabinet.

The supply line must not interfere with the back of the unit.

Make sure the gas supply is turned off at the manual shut-off valve before connecting to the appliance.

Countertop Requirements

Note: All measurements given must be precisely followed. If nonstandard cabinets are used, make sure they are installed with minimum dimensions shown in image below.

30 Models

36 Models

Mounting Requirements

Use the hold down brackets supplied. See Install the Cooktop section for further details.

Ventilation Requirements

We strongly recommend the installation of ventilation with the appliance. The appliance must be installed according to the furnished instructions.

9 CAUTION

The appliance should not be installed with a ventilation system that blows air downward toward the burners. This type of ventilation system may cause ignition and combustion problems with the gas cooking appliance resulting in personal injury or unintended operation.

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Installation ProcedureInstallation Procedure

Prepare the Countertop

9 WARNING

To avoid electrical shock hazard, before installing the cooktop, switch power off at the service panel to prevent the power from being switched on accidentally.

Cut out the countertop per the dimensions shown in the section Cabinet Requirements.

Some solid surface materials require different cutting methods. Consult with the solid surface manufacturer for the correct cutting method needed. Apply heat reflective tape such as Scotch Aluminum Foil Tape #425 or #427 (not included) around the cutout so that it folds over the top and sides. Do not wrap the tape underneath the cooktop. Be sure the tape extends beyond the outermost flange of the cooktop. All corners should be covered with tape.

Solid Surface Countertops-Counter Cutout

Seal the Cooktop with Foam Tape Note: Failure to install the foam tape may affect burner performance.

Apply the self adhesive foam tape in one continuous rectangle directly to the counter around the perimeter of the cutout as shown by the dotted line in the image below. The foam tape should be flush with the edge of the cutout.

Foam Tape Placement-Counter Cutout

A Heat Reflective Tape

A Foam Tape Placement

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Install the Cooktop Insert the cooktop into the cutout. Attach the clamps of the mounting brackets packaged with the cooktop. Use the washer and screws provided.

Adjust the mounting brackets to desired position and tighten screws to cooktop. Insert adjusting screw into clamp and secure cooktop to countertop.

Attaching Mounting Brackets

Note: For solid surface material installations: Insert a wooden block between the end of the screw

and the bottom of the countertop. Do not overtighten adjusting screw. Trim excess aluminum tape around cooktop flange.

Tip: Install hold down bracket without the adjusting screw installed. Turn hold down brackets flush with the sides of the cutout. This will help with inserting cooktop in hard-to-reach spaces.

Connect Gas Supply The gas inlet to the unit is located at the right rear of the cooktop.

Install the pressure regulator (supplied with unit) to manifold pipe using Teflon tape on threads of manifold pipe. Turn to hand tighten plus 1/4 turn, not exceeding 1 turn for alignment. To prevent possible damage to the gas pressure regulator, install it after the cooktop is in its permanent position. When the regulator is securely installed on the manifold pipe, the conversion nut will be easily accessible.

Pressure Regulator

9 WARNING

Do not attempt any adjustment of the pressure regulator, except when converting to propane. Adjustments could lead to leaks or cause incorrect gas pressure to the appliance.

A Cooktop B/H Hold Down Bracket C/E Adjusting Screw D Foam Tape (Seal) G Wooden Block (to be used with solid surfacing

material)

A Manifold Pipe B Conversion Nut C Pressure Regulator

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Side View Gas Cooktop Installation

Gas and Electrical Location

Connect the gas supply line to the unit pressure regulator using a 1/2 flex gas line connector between manual shut-off valve and pressure regulator. Always use a new flex line.

Check supply line connections for leaks using a soap solution or non-corrosive leak detection fluid. Do not use a flame of any sort.

1. Turn on gas. 2. Apply a soap solution or non-corrosive leak detection

fluid to all joints and fittings in the gas connection between the shut-off valve and the cooktop. Include gas fittings and joints in the cooktop if connections may have been disturbed during installation. Bubbles appearing around fittings and connections indicate a leak.

3. If a leak appears, turn off supply line gas shut-off valve and tighten connections.

4. Retest for leaks by turning on the supply line gas shut- off valve. When leak check is complete (no bubbles appear), test is complete.

5. Wipe off all soap solution or detection fluid residue.

Important Notes for Gas Connection:

The appliance and its individual gas shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at test pressures in excess of 1/2 psi (3.5kPa).

The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shut-off valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1/2 psi (3.5kPa).

Connect Electrical Supply Before connecting the 5-foot (1.5m) supply cord to a wall receptacle, make certain that gas shut-off valve and all burner controls are in OFF position.

Burner Cap and Burner Base Placement

9 WARNING

To prevent flare-ups, do not use the cooktop without all burner caps and all burner grates properly positioned.

9 WARNING

To prevent burns, do not touch burner caps or grates while hot. Turn the cooktop off and allow the entire cooktop to cool.

A Rough-in Cooktop Box B Arrow on Pressure Regulator C Pressure Regulator D 1/2 Female Pipe Threads E Flexible Gas Line G Power Cord (60 inches/1,524mm) H 120 Volt Receptacle J Gas Cut-off Valve K Gas Supply Line Stub-out L Floor

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The burner caps must be properly placed for the cooktop to function properly. If the burner cap is not properly placed, one or more of the following problems may occur: Burner flames are too high. Burner flames extend too far on sides. Stainless steel discolors. Burners do not ignite. Burner flames light unevenly. Burner emits gas odor.

Correct Burner Cap Placement

Incorrect Burner Cap Placement

Burner Base and Burner Cap Placement

After electrical connection is complete, place each burner base on the corresponding location on the cooktop.

Pay special attention to avoid damaging the igniter during installation of the base.

The small hole or cutout near the edge should also line up with the igniter.

Once each burner base is located and resting evenly, place each burner cap on its correct burner base.

A Igniter B Burner Cap C Burner Base D Jet Holder E Panhead Screw

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Place burner cap gently on top of base so that the prongs of the burner base fit snugly into the groove of the burner cap.

Make sure the cap is centered on the burner base and lies flat and that there is no gap between the burner base and the burner cap.

Gently try to move the burner cap from side to side to check for proper placement. If placement is correct, the cap will click from side to side as the prongs hit the grooved ridge on the underside of the cap.

If the maintop is removed by a certified installer (for example to check electrical or piping connection) the panhead screws that were removed must be re- installed to ensure proper functionality of burners.

Correct Placement for Burner Base and Burner Cap Corresponding Jet Holder and Burner Base Burner Cap Dimensions Corresponding Burner Cap

3 15/16 (100 mm)

2 15/16 (75 mm)

2 3/16 (55 mm)

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The jet holder and the burner base have corresponding letter demarcations to ensure proper placement of the burner base.

The corresponding letters can be found on the inside bottom of the jet holder and on the bottom of the burner base.

3 7/8 (98.5 mm)

4 1/2 (116 mm)

3 3/4 (95 mm) OptiSim Burner Cap

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NoLang

The cooktop comes with an extra burner cap. The A/A burner cap is for an auxilary burner. It can be

replaced with the OptiSim burner cap. See instructions under OptiSim Burner Cap Placement for proper location and correct installation.

The OptiSim has been designed to work with the small burner located in the rear position of the cooktop and is used to provide optimal simmering for delicate sauces while minimizing the risk of scorching.

OptiSim Burner Cap Placement 30 4 Burner

30 5 Burner

36 5 Burner

OptiSim Burner Cap Installation

When properly installed the cap will extend beyond the burner base and raised surface.

Install Burner Grates Properly position and install each burner grate as shown in the illustration below.

30 4 Burner

30 5 Burner

36 5 Burner

9 WARNING

To prevent flare-ups, properly support pots and avoid spills, all grates must be properly positioned on the cooktop whenever the cooktop is in use. Each of the four feet must be placed into the corresponding dimples in the cooktop. Do not use a grate if the rubber feet are missing or damaged.

For replacement of rubber feet: Call Customer Support at 1-800-944-2904.

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Check the Installation Place each correct sized burner cap in its seated, notched position and check the operation of the electric igniters. Check flame characteristics. Flame should be blue with a minimal yellow tip on the outer cone of the flames.

Checking Flame Characteristics

Note: If the flame is completely or mostly yellow, verify that the regulator is set for the correct fuel. After adjustment, retest.

Some yellow streaking is normal during the initial start- up. Allow unit to operate 4-5 minutes and re-evaluate before making adjustments.

Yellow Flames: Further adjustment is required.

Yellow Tips on Outer Cones: Normal for LP Gas

Soft Blue Flames: Normal for Natural Gas

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Service

Before Calling Service If the igniters do not spark or the on indicator lights (available in some models) do not glow, check the power source to see if a fuse has blown or if the circuit breaker has tripped.

Refer to the Statement of Limited Warranty in the Use and Care Manual. See the Use and Care Manual for troubleshooting information.

Product Rating Label

The rating label shows the model number and the FD number (production number/products unique identifier) of your cooktop. It is located on the underside of the cooktop.

Rating Label Location

Model number and FD Number The model number and the FD number of your appliance are found on the rating label. Make a note of these numbers in the space below to save time in the event your appliance requires service.

Keep your invoice or escrow papers for warranty validation if service is needed.

A Rating Label

Model # FD # Bosch Customer Support 800-944-2904

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Table des MatiresNotice dutilisation

9 Dfinitions de scurit ........................................... 19 IMPORTANTES CONSIGNES DE SCURIT ............. 20 Utilisation scuritaire de l'lectromnager aliment au gaz : ............................................................... 20 .............................................................................................. 21 Installation au gaz propane ............................................. 21 Exigences en matire de scurit pour l'utilisation et l'quipement ............................................... 21 Scurit de manutention des appareils ........................ 22 Codes et normes de scurit ......................................... 22 Avertissement issue de la proposition 65 de ltat de la Californie : ...................................................... 22 Scurit lectrique ............................................................ 22 Installation altitude leve ............................................ 22 Avant de commencer .................................................. 23 Outils et pices ncessaires ........................................... 23 Pices incluses .................................................................. 23

Informations gnrales .................................................... 23 Prparatifs .......................................................................... 23 Procdure d'installation ............................................. 25 Prparation du plan de travail ........................................ 25 Sceller la table de cuisson avec le ruban de mousse .......................................................................... 25 Installation de la table de cuisson ................................. 26 Branchement du gaz ........................................................ 26 Brancher l'alimentation lectrique .................................. 27 Positionnement du chapeau et de la base du brleur ........................................................................... 27 Installation des grilles du brleur ................................... 31 Vrification de l'installation .............................................. 32 Dpannage ................................................................... 33 Avant d'appeler le service de dpannage ................... 33

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9 Dfinitions de scuritDfinitions de scurit

9 AVERTISSEMENT

Ceci indique que le non-respect de cet avertissement peut entraner des blessures graves, voire la mort.

9 ATTENTION

Ceci indique que le non-respect de cet avertissement peut entraner des blessures lgres ou de gravit moyenne.

AVIS : Ceci indique que la non-conformit cet avis de scurit peut entraner des dgts matriels ou endommager l'appareil.

Remarque : Ceci vous signale des informations et/ou indications importantes.

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9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SCURIT LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

I M P O R T A N T E S C O N S I G N E S D E S C U R I T L I R E E T C O N S E R V E R C E S I N S T R U C T I O N SUtilisation scuritaire de l'lectromnager aliment au gaz :

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9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SCURIT LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

IMPORTANT : CONSERVEZ CES CONSIGNES L'INTENTION DE L'INSPECTEUR EN LECTRICIT.

INSTALLATEUR : PRIRE DE LAISSER CES CONSIGNES AVEC CET APPAREIL L'INTENTION DU PROPRITAIRE.

PROPRITAIRE : PRIRE DE CONSERVER CES CONSIGNES POUR RFRENCE ULTRIEURE.

AVERTISSEMENT

Correctement entretenu, votre lectromnager neuf a t conu pour tre scuritaire et fiable. Lisez attentivement toutes les instructions avant lutilisation. Ces prcautions rduiront le risque de brlure, d'lectrocution, dincendie et de blessures corporelles. Lorsque vous utilisez des appareils lectromnagers de cuisine, il importe de suivre des prcautions de scurit de base, y compris celles indiques dans les pages suivantes.

AVERTISSEMENT

Ne pas rparer, remplacer ni retirer toute pice de llectromnager moins que cela ne soit spcifiquement recommand par les manuels. L'installation, l'entretien ou une rparation inadquat pourrait causer des blessures ou des dgts matriels. Consulter ce manuel pour les directives d'utilisation. Toute autre rparation doit tre effectue par une agence de service d'entretien autoris.

Installer un robinet d'arrt prs de l'lectromnager. Il doit tre facilement accessible en cas d'urgence.

L'installateur doit procder au test de fuites selon les consignes fournies dans le prsent manuel.

L'appareil et son propre robinet d'arrt doivent tre dconnects de la canalisation du systme d'alimentation en gaz au cours de test aux pressions qui dpassent 1/2 PSI (3,5 kPa).

Llectromnager doit tre isol de la canalisation du systme d'alimentation en gaz en fermant son propre robinet d'arrt manuel pour tout test de pression des pressions gales ou infrieures 1/2 PSI (3,5 kPa).

La pression d'admission minimum doit tre de 1 po de colonne d'eau au-dessus de la pression d'admission imprime sur la plaque signaltique.

La pression d'admission maximum ne doit pas excder 14 po de colonne d'eau (34,5 millibars).

Pour les installations au Massachusetts : L'installation doit tre excute par un entrepreneur,

un plombier ou un ajusteur d'appareils gaz qualifi ou autoris par l'tat, la province ou la rgion d'installation de cet lectromnager.

Le robinet d'arrt doit tre robinet gaz avec poigne en T.

Le connecteur gaz souple doit tre neuf et ne doit pas dpasser 36 pouces.

Installateur : prire d'indiquer au propritaire, l'emplacement du robinet d'arrt.

Installation au gaz propane Le rservoir de gaz propane doit tre dot de son

propre rgulateur de pression leve. De plus, le rgulateur de pression livr avec cet appareil doit aussi tre utilis.

L'lectromnager est livr de l'usine prt utiliser avec du gaz naturel. Il doit tre converti pour usage avec gaz propane. Un technicien ou un installateur qualifi doit procder la conversion.

Exigences en matire de scurit pour l'utilisation et l'quipement Utiliser un systme de ventilation convenable avec la

table de cuisson. Retirer tout le ruban adhsif et l'emballage avant

d'utiliser l'lectromnager. Jeter l'emballage aprs avoir dball l'lectromnager. Ne jamais laisser les enfants jouer avec le matriel d'emballage.

Ne jamais altrer ni modifier la configuration de l'lectromnager. Par exemple, ne pas retirer les panneaux, les couvre-fils ou les vis.

Pour liminer le risque de brlure ou d'incendie lorsque vous vous tirez au-dessus des surfaces chauffantes de l'lectromnager, il faut viter d'installer des armoires de rangement au-dessus de la surface de l'lectromnager. Si une armoire de rangement est install, il est possible de rduire le risque en installant une hotte qui dpasse (horizontalement) d'au moins 5 po le bord du fond de l'armoire.

Vrifier que la profondeur des armoires au-dessus de la table de cuisson est au maximum de 13 po (330 m).

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9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SCURIT LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Scurit de manutention des appareils

Codes et normes de scurit Cet appareil est conforme une ou plusieurs des

normes suivantes : ANSI Z21.1- CSA 1.1, Appareils lectromnagers pour la cuisson gaz

Il incombe au propritaire et l'installateur de dterminer si des exigences et/ou normes additionnelles s'appliquent pour des installations spcifiques.

Linstallation doit tre conforme aux codes locaux ou, en labsence de tels codes, au National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54 ou, au Canada, au code national CSA B149.1 dinstallation du gaz naturel et du propane.

L'lectromnager doit tre mis la terre en conformit aux codes locaux, ou en labsence de tels codes, au National Electric Code ANSI/NFPA 70 ou, au Canada, au code canadien de llectricit CSA C22.1-02.

Avertissement issue de la proposition 65 de ltat de la Californie :

Scurit lectrique Avant de brancher le cordon lectrique, vrifier que

toutes les commandes sont la position OFF (Arrt). Pour les lectromnagers dots d'un cordon

d'alimentation avec fiche, ne pas couper ni enlever la broche de mise la terre. Pour viter toute lectrocution, brancher le cordon dans une prise de courant correspondante avec mise la terre. En cas de doute concernant la mise la terre approprie de la prise murale, le client doit faire vrifier celle-ci par un lectricien qualifi.

Cet lectromnager doit tre install conformment au Code national de l'lectricit ou au Code canadien de l'lectricit. L'installation de la table de cuisson doit tre sur un circuit mis la terre sans disjoncteur diffrentiel de fuite la terre (non-DDFT).

Installateur : Indiquez au propritaire l'emplacement du disjoncteur ou du fusible. Identifiez sa position pour pouvoir le retrouver facilement.

Avant l'installation, couper l'alimentation au panneau de service. Verrouiller le panneau de service pour empcher que l'alimentation ne soit rtablie par accident.

S'assurer que llectromnager est correctement install et mis la terre par un technicien qualifi. Linstallation, les raccordements lectriques et la mise la terre doivent tre conformes avec tous les codes applicables.

Installation altitude leve Communiquer avec le service aprs-vente pour une utilisation au-dessus de 2 000 pi (610 mtres).

Lappareil est lourd et son dplacement exige au moins deux personnes ou encore un quipement appropri.

Les surfaces caches peuvent comporter des artes vives. Redoubler de vigilance quand vous passez la main derrire ou sous l'appareil lectromnager.

ATTENTION

Ce produit pourrait contenir un produit chimique reconnu par l'tat de la Californie comme cancrigne ou ayant des effets nocifs sur la reproduction. Par consquent, vous pourriez devoir apposer l'tiquette suivante sur l'emballage du produit comme requis par la Californie :

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Avant de commencer

Outils et pices ncessaires Tournevis tte Phillips Tournevis lame plate de prcision Ruban mesurer Ruban de teflon (de classe Gaz) Cl rglage ou pince multiprise

Pices incluses Ruban de mousse Supports de fixation (4) Vis, no 10-32 x 2 1/2 po (63,8 mm) (4) Vis tle, No 8 x 3/8 po (9,5 mm) (4) Rondelles (4) Grilles de brleur (3) Brleurs

Modles de 30 po : (4) ou (5) Modles de 36 po : (5)

Chapeaux de brleur Modles de 30 po : (4) ou (5) Modles de 36 po : (5)

Rgulateur de pression Trousse de conversion au gaz de PL

Remarque : Si des pices sont manquantes ou endommages, composer le numro indiqu ou crire l'adresse indique la troisime de couverture.

Informations gnrales Dimension hors tout

Remarque : Ce sont les dimensions hors tout et NON les dimensions pour la dcoupe.

Prparatifs

Exigences lectriques

9 ATTENTION

Ne pas utiliser une rallonge avec la table de cuisson.

Cet lectromnager a besoin d'un raccord de 60 Hz, 15 A, 120 volts c.a. Planifier l'installation de sorte que le raccord lectrique est accessible de l'avant de l'armoire.

Exigences en matire de gaz

Pression d'admission : Gaz naturel : 7 po de colonne d'eau (14,9 millibars) Gaz propane : 11 po de colonne d'eau

(27,4 millibars)

Le rservoir de gaz propane doit tre dot de son propre rgulateur de pression leve en plus du rgulateur de pression fourni avec cet appareil. Cette table de cuisson est livre de l'usine prte utiliser avec du gaz naturel. Pour une conversion au gaz de PL, un technicien ou un installateur qualifi doit y procder.

Exigences concernant les armoires

Les directives sont fondes sur des armoires normales (aux tats-Unis) de 36 po (91 cm) de hauteur et de 24 po (61 cm) de profondeur avec un plan de travail 25 po (63 cm).

La profondeur maximale de larmoire installe au- dessus de la table de cuisson est de 13 po (33 cm).

Remarque : Il faut respecter prcisment toutes les mesures fournies. Dans le cas darmoires hors normes, sassurer quelles respectent les dimensions minimales dinstallation indiques.

Modles de 30 po

Modles de 36 po

Largeur (d'un ct l'autre)

31 po (788 mm)

37 po (940 mm)

Profondeur (de l'avant vers l'arrire)

21 1/4 po (540 mm)

21 1/4 po (540 mm)

Hauteur (du haut au bas)

3 13/16 po (97 mm)

3 13/16 po (97 mm)

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Raccordement Pour couper l'alimentation en gaz, il faut installer un robinet d'arrt manuel externe l'appareil lectromnager, un endroit accessible de l'avant. Planifier linstallation de lappareil de sorte que le

cordon dalimentation, le robinet darrt et le rgulateur de pression du gaz sont accessibles de lavant de larmoire.

La conduite d'alimentation en gaz ne doit pas nuire l'arrire de l'appareil.

S'assurer que le robinet d'arrt manuel est ferm pour couper l'alimentation en gaz avant de raccorder le gaz l'appareil lectromnager.

Exigences concernant le plan de travail

Remarque : Il faut respecter prcisment toutes les mesures fournies. Dans le cas d'armoires hors normes, s'assurer qu'elles ont les dimensions minimales d'installation indiques sur l'image ci-dessous.

Modles de 30 po

Modles de 36 po

Exigences pour la fixation

Utiliser les supports de fixation fournis. Consulter la section Installation de la table de cuisson pour de plus amples renseignements.

Exigences concernant la ventilation

Nous recommandons fortement l'installation d'un systme de ventilation avec l'lectromnager. Il doit tre install conformment aux consignes d'installation fournies.

9 ATTENTION

L'lectromnager ne doit pas tre install avec un systme de ventilation qui souffle l'air vers le bas en direction des brleurs. Ce type de systme de ventilation peut entraner des problmes d'allumage et de combustion avec l'appareil de cuisson au gaz pouvant causer des blessures corporelles ou un fonctionnement indsirable.

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Procdure d'installationProcdure dinstallation

Prparation du plan de travail

9 AVERTISSEMENT

Pour viter tout danger d'lectrocution avant d'installer la table de cuisson, couper l'alimentation au panneau de service pour viter que l'alimentation soit rtablie accidentellement.

Dcouper le plan de travail aux dimensions indiques dans la section Exigences concernant les armoires .

Certains matriaux demandent des mthodes de dcoupe diffrentes. Consulter le fabricant de la surface solide pour connatre la bonne mthode de dcoupe. Appliquer du ruban rflecteur de chaleur comme du ruban d'aluminium Scotch no 425 ou no 427 (non compris) autour de la dcoupe pour qu'il se plie par dessus la surface et les cts. Ne pas plier le ruban sous la table de cuisson. S'assurer que le ruban dpasse au- del du rebord externe de la collerette de la table de cuisson. Tous les coins doivent tre couverts de ruban.

Dcoupe de la surface solide du plan de travail

Sceller la table de cuisson avec le ruban de mousse Remarque : Ne pas installer le ruban de mousse peut influencer le rendement du brleur.

Appliquer le ruban autocollant de mousse en un rectangle ininterrompu sur le rebord de la dcoupe dans le plan de travail (sur le primtre) comme illustr par la ligne pointille sur l'image ci-dessous. Le ruban de mousse doit tre de niveau avec le rebord de la dcoupe.

Placement du ruban de mousse sur le primtre de la dcoupe dans le plan de travail

A Ruban rflecteur de chaleur

A Placement du ruban de mousse

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Installation de la table de cuisson Insrer la table de cuisson dans la dcoupe. Fixer les pinces du support de fixation livr avec la table de cuisson. Utiliser la rondelle et les vis fournis.

Rgler le support de fixation la hauteur dsire, et serrer les vis la table de cuisson. Insrer les vis de rglage dans la pince et fixer solidement la table de cuisson au plan de travail.

Fixation des supports

Remarque : Installation sur une surface solide : Insrer un bloc de bois entre l'extrmit de la vis et le

dessous du plan de travail. Ne pas trop serrer la vis de rglage. Couper l'excs de ruban d'aluminium autour de la

collerette de la table de cuisson.

Conseil : Installer le support de retenue sans la vis de rglage. Tourner le support de retenue pour qu'il soit de niveau avec les cts de la dcoupe. Cela aidera la pose de la table des cuisson dans des espaces difficiles atteindre.

Branchement du gaz L'admission de gaz de l'appareil est situe droite, l'arrire de la table de cuisson.

Installer le rgulateur de pression (fourni avec cet appareil) au tuyau collecteur avec du ruban teflon sur les filets du tuyau collecteur. Serrer la main puis tourner 1/ 4 de tour de plus sans excder 1 tour, pour l'alignement. Pour viter d'endommager le rgulateur de pression de gaz, l'installer aprs avoir mis la table de cuisson dans sa position permanente. Une fois le rgulateur solidement install sur le tuyau collecteur, il sera facile d'accder l'crou de conversion.

Rgulateur de pression

9 AVERTISSEMENT

Ne pas essayer d'ajuster le rgulateur de pression moins de convertir l'appareil lectromnager au propane. Les rglages peuvent entraner des fuites ou une mauvaise pression en direction de l'appareil lectromnager.

A Table de cuisson B/H Support de retenue C/E Vis de rglage D Ruban de mousse (scell) G Bloc de bois ( utiliser avec le matriau de la

surface solide)

A Tuyau collecteur B crou de conversion C Rgulateur de pression

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Vue latrale de l'installation de la table de cuisson au gaz

Emplacement du gaz et de l'lectricit

Raccorder la conduite d'alimentation en gaz au rgulateur de pression de l'appareil avec un connecteur souple de gaz de 1/2 po entre le robinet d'arrt manuel et le rgulateur de pression. Toujours utiliser une conduite souple neuve.

Vrifier la prsence de fuites des conduites d'alimentation au moyen d'une solution savonneuse ou dun liquide de dtection de fuites non corrosif. Ne jamais utiliser une flamme sans gard au type de flamme.

1. Ouvrir le gaz. 2. Appliquer une solution savonneuse ou un liquide de

dtection de fuites non corrosif toutes les jonctions et tous les raccords des conduites de gaz entre le robinet d'arrt et la table de cuisson. Inclure les raccords et les jonctions de gaz de la table de cuisson si les raccords auraient pu tre drgls au cours de l'installation. Une bulle qui apparat autour d'un raccordement indique une fuite.

3. En prsence d'une fuite, couper l'alimentation en gaz en fermant le robinet d'arrt et serrer le ou les raccords qui fuient.

4. Tester de nouveau la prsence de fuites en ouvrant le robinet d'arrt de l'alimentation de gaz. Quand aucune bulle n'apparat, le test de fuite est termin.

5. Essuyer tout rsidu de la solution savonneuse ou du liquide de dtection de fuite.

Remarques importantes pour les raccords de gaz :

L'appareil et son propre robinet d'arrt doivent tre dconnects de la canalisation du systme d'alimentation en gaz au cours de tests de pression de ce systme aux pressions qui dpassent 1/2 PSI (3,5 kPa).

Lappareil lectromnager doit tre isol de la canalisation du systme d'alimentation en gaz en fermant son propre robinet d'arrt manuel pour tout test de pression de la canalisation du systme d'alimentation en gaz des pressions gales ou infrieures 1/2 PSI (3,5 kPa).

Brancher l'alimentation lectrique Avant de raccorder le cordon d'alimentation de 5 pi (1,5 m) une prise murale, s'assurer que le robinet d'arrt et toutes les commandes de brleur sont en position ferme.

Positionnement du chapeau et de la base du brleur

9 AVERTISSEMENT

Pour viter des flambes, ne pas utiliser la table de cuisson sans tous les chapeaux de brleurs en place et toutes les grilles de brleur bien positionnes.

9 AVERTISSEMENT

Pour viter les brlures, ne pas toucher aux chapeaux de brleur ni aux grilles quand ils sont chauds. teindre la table de cuisson et permettre le refroidissement complet.

A Botier de la robinetterie brute de la table de cuisson

B Flche sur le rgulateur de pression C Rgulateur de pression D Tuyau de 1/2 po filets femelles E Conduite de gaz souple G Cordon d'alimentation (60 po/1 524 mm) H Prise de 120 volts J Robinet d'arrt du gaz K Embout pour la conduite d'alimentation en gaz L Plancher

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Il faut que les chapeaux de brleurs soient correctement positionns pour le bon fonctionnement de la table de cuisson. Un ou plusieurs problmes suivants peuvent survenir si un chapeau de brleur nest pas bien positionn : La flamme du brleur est trop leve. La flamme du brleur se propage trop loin sur les

cts. Lacier inoxydable se dcolore. Les brleurs ne sallument pas. La flamme du brleur nest pas uniforme. Une odeur de gaz se dgage du brleur.

Positionnement correct du chapeau du brleur

Positionnement incorrect du chapeau du brleur

Positionnement du chapeau et de la base du brleur

Aprs avoir termin le raccordement lectrique, dposer chaque base de brleur lendroit correspondant sur la table de cuisson.

Faire trs attention de ne pas endommager lallumeur lors de linstallation de la base.

Le petit trou ou la petite dcoupe prs du rebord doit aussi tre align(e) avec lallumeur.

Une fois toutes les bases de brleur installes et bien appuyes, placer les chapeaux de brleur sur la base correspondante.

A Allumeur B Chapeau du brleur C Base du brleur D Porte-injecteur E Vis tte cylindrique large

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Dposer dlicatement le chapeau de brleur sur le dessus de la base de sorte que les pattes de la base soient bien ajustes dans la goulotte du chapeau du brleur.

S'assurer que le chapeau soit centr sur la base et bien plat. Il ne doit y avoir aucun espace entre la base et le chapeau de brleur.

Essayer de bouger dlicatement le chapeau du brleur pour vrifier sil est correctement positionn. Si tel est le cas, un clic se fera entendre lorsque les pattes du chapeau frapperont la saillie de la goulotte de la face infrieure du chapeau.

Si un installateur certifi retire la table de travail (par exemple pour vrifier le raccordement lectrique ou les conduites), il faut rinsrer les vis tte cylindrique large pour assurer le bon fonctionnement des brleurs.

Positionnement correct du chapeau et de la base du brleur

Base de brleur et porte-injecteur correspondants Dimensions du chapeau de brleur Chapeau de brleur correspondant

3 15/16 po (100 mm)

2 15/16 po (75 mm)

2 3/16 po (55 mm)

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Des lettres sont inscrites sur le porte-injecteur et la base de brleur. Elles correspondent pour assurer le bon positionnement sur la base.

Elles sont inscrites l'intrieur de la face infrieure du porte-injecteur et au bas de la base du brleur.

3 7/8 po (98,5 mm)

4 1/2 po (116 mm)

3 3/4 po (95 mm) Chapeau OptiSim de

brleur

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NoLang

La table de cuisson est livre avec un chapeau de brleur supplmentaire.

Le chapeau de brleur A/A est rserv pour un brleur auxiliaire. Le chapeau de brleur OptiSim peut le remplacer. Consultez les directives dans la section Positionnement du chapeau OptiSim sur le brleur pour connatre le bon emplacement et les directives d'installation.

OptiSim a t conu pour fonctionner sur le petit brleur l'arrire de la table de cuisson et est utilis pour optimiser le mijotage de sauces dlicates tout en minimisant le risque de les brler.

Positionnement du chapeau OptiSim sur le brleur Modle de 30 po 4 brleurs

Modle de 30 po 5 brleurs

Modle de 36 po 5 brleurs

Installation du chapeau OptiSim sur le brleur

Lorsque correctement install, le chapeau dpassera la base du brleur et la surface releve.

Installation des grilles du brleur Positionner et installer correctement la grille de chaque brleur comme illustr ci-dessous.

Modle de 30 po 4 brleurs

Modle de 30 po 5 brleurs

Modle de 36 po 5 brleurs

9 AVERTISSEMENT

Pour viter des flambes, toutes les grilles doivent tre bien positionnes sur la table de cuisson chaque utilisation pour bien soutenir les casseroles et viter les claboussures. Chacun des quatre pieds doit sappuyer dans les petites dpressions correspondantes de la table de cuisson. Ne pas utiliser une grille si les pieds de caoutchouc sont manquants ou endommags.

Pour remplacer les pieds de caoutchouc : Communiquer avec le Service aprs-vente au 1-800-944- 2904.

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Vrification de l'installation Insrer chaque chapeau de brleur du bon diamtre en place sur la rainure et vrifier le fonctionnement des allumeurs lectriques. Vrifier les caractristiques de la flamme. La flamme doit tre bleue avec une toute petite extrmit jaune sur le cne extrieur des flammes.

Vrification des caractristiques de la flamme

Remarque : Si la flamme est entirement ou presque toute jaune, vrifier si le rgulateur est rgl au bon combustible. Aprs le rglage, procder un nouveau test.

Au cours du dmarrage initial, il est normal que la flamme soit bigarre de jaune. Laisser l'appareil fonctionner de quatre cinq minutes puis rvaluer avant de procder aux rglages.

Flammes jaunes : Rglages supplmen- taires requis.

Extrmits des cnes externes jaunes : Normales pour un gaz de ptrole liqufi

Flammes bleues douces : Normales pour le gaz naturel

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Dpannage

Avant d'appeler le service de dpannage Si les allumeurs ne produisent pas d'tincelles ou que les tmoins ne s'allument pas (offerts sur certains modles), vrifier la source d'alimentation lectrique la recherche d'un fusible grill ou d'un disjoncteur actionn.

Consultez l'nonc de garantie limite dans le Manuel d'utilisation et d'entretien. Consultez le Manuel d'utilisation et d'entretien pour les renseignements de dpannage.

Plaque signaltique du produit

La plaque signaltique comporte le numro de modle et le numro FD (numro de production/code unique d'identification) de la table de cuisson. Elle est situe sur le dessous de la table de cuisson.

Emplacement de la plaque signaltique

Numro de modle et numro FD Le numro de modle et le numro FD de l'lectromnager figurent sur la plaque signaltique. Prendre ces numros en note dans l'espace ci-dessous pour sauver du temps, au cas o l'lectromnager aurait besoin d'tre rpar.

Conservez votre facture ou votre contrat aux fins de validation de garantie si jamais vous avez besoin d'une rparation.

A Plaque signaltique

No de modle No FD Service aprs-vente de Bosch

800-944-2904

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ContenidoManual de instruciones

9 Definiciones de seguridad .................................... 35 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES ............................................................ 36 Seguridad para aparatos de gas ................................... 36 .............................................................................................. 37 Instalacin con gas propano .......................................... 37 Requisitos de seguridad del equipo y el uso .............. 37 Seguridad de manejo del electrodomstico ................ 38 Cdigos y normas de seguridad ................................... 38 Advertencia en virtud de la Proposicin 65 del estado de California: .................................................. 38 Seguridad con la electricidad ......................................... 38 Instalacin a gran altitud .................................................. 38 Antes de empezar ........................................................ 39 Herramientas y piezas necesarias ................................. 39 Piezas incluidas ................................................................. 39

Informacin general .......................................................... 39 Preparacin ........................................................................ 39 Procedimiento de instalacin .................................... 42 Preparar la cubierta .......................................................... 42 Sellar la placa de coccin con cinta de espuma ....... 42 Instalar la placa de coccin ............................................ 43 Conectar el suministro de gas ....................................... 43 Conexin de la alimentacin elctrica .......................... 44 Colocacin de las tapas y las bases de los quemadores ................................................................ 44 Colocar las rejillas de los quemadores ........................ 48 Pruebe la instalacin ........................................................ 49 Servicio tcnico ........................................................... 50 Antes de llamar al servicio tcnico ............................... 50

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9 Definiciones de seguridadDefiniciones de seguridad

9 ADVERTENCIA

Esto indica que pueden producirse heridas graves o incluso la muerte si no se cumple con esta advertencia.

9 ATENCION

Esto indica que pueden producirse heridas leves o moderadas si no se cumple con esta advertencia.

AVISO: Esto indica que pueden producirse daos en el aparato o en los bienes si no se cumple con este aviso.

Nota: Esto alerta sobre informacin o sugerencias importantes.

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9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

I N S T R U C C I O N E S D E S E G U R I D A D I M P O R T A N T E S L E A Y C O N S E R V E E S T A S I N S T R U C C I O N E SSeguridad para aparatos de gas

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9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

IMPORTANTE: CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES PARA QUE LAS USE EL INSPECTOR DE ELECTRICIDAD LOCAL.

INSTALADOR: DEJAR ESTAS INSTRUCCIONES JUNTO A LA UNIDAD PARA EL PROPIETARIO.

PROPIETARIO: CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES PARA REFERENCIA FUTURA.

ADVERTENCIA

Su nuevo electrodomstico ha sido diseado para ser seguro y confiable si recibe el cuidado adecuado. Leer atentamente todas las instrucciones antes de usarlo. Estas precauciones reducirn el riesgo de quemaduras, descarga elctrica, incendio y heridas a personas. A la hora de utilizar electrodomsticos de cocina se deben tomar precauciones de seguridad bsicas, incluidas las que se encuentran en las pginas siguientes.

ADVERTENCIA

No reparar, reemplazar ni retirar ninguna pieza del aparato a menos que se recomiende especficamente en los manuales.La instalacin, el servicio tcnico o el mantenimiento incorrectos pueden causar lesiones o daos materiales. Consultar este manual como gua. Cualquier otra labor de mantenimiento debe de ser efectuada por una agencia de mantenimiento autorizada.

Instalar una llave de cierre de gas cerca del electrodomstico. Tiene que de ser de fcil acceso a ella en caso de emergencia.

El instalador debe realizar una prueba de fugas de forma de acuerdo con las instrucciones de este manual.

El electrodomstico y su llave de cierre individual deben estar desconectados del sistema de tuberas de suministro de gas durante cualquier prueba de presin con presiones superiores a 1/2 psi (3.5 kPa).

El electrodomstico debe aislarse del sistema de tuberas de suministro de gas cerrando su llave de cierre individual manual durante cualquier prueba de presin del sistema de tuberas de suministro de gas con presiones iguales o inferiores a 1/2 psi (3.5 kPa).

La presin de suministro mnima debe ser 1 de columna de agua superior a la presin del colector, impresa en la placa de caractersticas.

La presin de suministro mxima no debe ser superior a 14.0 pulgadas de columna de agua (34.9 milibares).

Para instalaciones en Massachusetts: La instalacin debe hacerla un contratista, plomero

o instalador de gas calificado o con licencia del estado, provincia o regin donde se vaya a instalar este electrodomstico.

La llave de cierre tiene que ser una llave de gas en T.

El conector de gas flexible debe de ser nuevo y de una longitud no superior a 36 pulgadas.

Instalador: mostrar al propietario dnde est situada la llave de cierre del gas.

Instalacin con gas propano El tanque de gas propano debe estar equipado con

su propio regulador de alta presin.Adems, tambin se debe utilizar el regulador suministrado con esta unidad.

El electrodomstico se enva desde la fbrica para su uso con gas natural. Tiene que adaptarse para poder utilizarse con gas propano. Esta adaptacin tiene que realizarla un tcnico o instalador calificado.

Requisitos de seguridad del equipo y el uso La placa de coccin debe de utilizarse junto con un

sistema de ventilacin adecuado. Retirar toda la cinta y el embalaje antes de usar el

electrodomstico. Destruir el embalaje despus de desembalar el electrodomstico. No dejar nunca que los nios jueguen con el material de embalaje.

No modificar ni alterar la estructura del electrodomstico. Por ejemplo, no retirar los paneles, las cubiertas para cables ni los tornillos.

Para eliminar el riesgo de sufrir quemaduras o que se produzca un incendio al alcanzar las unidades cuya superficie est caliente, se deber evitar colocar gabinetes de almacenamiento encima de las unidades de la superficie. Si va a haber gabinetes de almacenamiento, el riesgo puede reducirse colocando una campana que se proyecte horizontalmente como mnimo 5 pulgadas ms all de la base del gabinete.

Verificar que los gabinetes que se encuentren arriba de la placa de coccin tengan, como mximo, 13 pulgadas (330 mm) de profundidad.

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9 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

Seguridad de manejo del electrodomstico

ATENCION

Cdigos y normas de seguridad Este aparato cumple con una o varias de las

siguientes normas: ANSI Z21.1- CSA 1.1, para electrodomsticos de coccin con gas

Es responsabilidad del propietario y del instalador determinar si se aplican otros requisitos o normas en instalaciones especficas.

La instalacin debe realizarse cumpliendo las normas locales o, en ausencia de estas, conforme al Cdigo Nacional de Combustibles Gaseosos (ANSI Z223.1/ NFPA 54) o, si se lleva a cabo en Canad, al Cdigo de Instalacin de Gas Natural y Propano (L.P.) (CSA B149.1).

El electrodomstico debe conectarse a tierra conforme a la normativa local o, en ausencia de esta, conforme al Cdigo Elctrico Nacional (ANSI/NFPA 70) o al Cdigo Elctrico de Canad (CSA C22.1-02).

Advertencia en virtud de la Proposicin 65 del estado de California:

Seguridad con la electricidad Antes de enchufar un cable elctrico, asegurarse de

que todos los controles se encuentren en la posicin OFF (apagado).

Para los electrodomsticos provistos de cable y enchufe, no cortar ni retirar la pata de conexin a tierra.Esta debe estar enchufada en un receptculo adecuado con conexin a tierra para evitar descargas elctricas. Si se tienen dudas acerca de si el enchufe de la pared tiene una conexin a tierra adecuada, el cliente debera pedirle a un electricista certificado que lo compruebe.

El electrodomstico debe instalarse conforme al Cdigo Elctrico Nacional o al Cdigo Elctrico de Canad. Es necesario que la placa de coccin se instale con un circuito de derivacin sin proteccin GFCI con conexin a tierra.

Instalador: mostrar al propietario la ubicacin del interruptor del circuito o del fusible. Marcarlo para recordar ms fcilmente.

Antes de realizar la instalacin, desconectar la alimentacin elctrica en el panel de servicio. Bloquear el panel de servicio para impedir que se conecte accidentalmente la alimentacin elctrica.

Asegurarse de que el aparato est correctamente instalado y conectado a tierra por un tcnico certificado.La instalacin, las conexiones elctricas y la conexin a tierra deben cumplir con todas las normas correspondientes.

Instalacin a gran altitud Contactar con el Servicio de Asistencia Tcnica cuando el electrodomstico se vaya a utilizar a una altitud superior a 2,000 pies (610 metros).

La unidad es pesada y se requieren al menos dos personas o un equipo adecuado para trasladarla.

Las superficies ocultas pueden tener bordes filosos. Proceder con cuidado al intentar sujetar el electrodomstico por la parte trasera o desde abajo.

Este producto puede contener un qumico que el Estado de California reconoce como potencialmente cancergeno o causante de daos reproductivos. Por tanto, su producto debe llevar en su embalaje la siguiente etiqueta de conformidad con la legislacin de California:

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Antes de empezar

Herramientas y piezas necesarias Desarmador de cabeza Phillips Desarmador de punta plana de precisin Medida de cinta Cinta de tefln (marcada para gas) Llave ajustable o pinzas ajustables

Piezas incluidas Cinta de espuma Soportes de montaje (4) Tornillos, #10-32 x 2 1/2 (63.8 mm) (4) Tornillos para placa, #8 x 3/8 (9.5 mm) (4) Rondanas (4) Rejillas de los quemadores (3) Quemadores

Modelos de 30": (4) o (5) Modelos de 36": (5)

Tapas de los quemadores Modelos de 30": (4) o (5) Modelos de 36": (5)

Regulador de presin Kit de conversin de Gas LP

Nota: Si faltan piezas o alguna de ellas est daada, llamar al nmero o escribir a la direccin que figuran en la parte interior de la contraportada.

Informacin general Medidas totales

Nota: Estas son las medidas totales, NO las del recorte.

Preparacin

Requisitos elctricos

9 ATENCION

No utilizar un cable de extensin con la placa de coccin de gas.

Este electrodomstico requiere de una conexin de 120 V CA, 60 Hz, 15 A.Planificar la instalacin de tal manera que la conexin a la toma de corriente sea accesible desde la parte frontal del gabinete.

Requisitos de gas

Presin de suministro: Gas natural: 7 pulgadas de columna de agua (14.9

milibares) Gas propano: 11 pulgadas de columna de agua (27.4

milibares)

El tanque de gas propano debe estar equipado con su propio regulador de alta presin, adems del regulador de presin incluido con esta unidad. La placa de coccin se enva desde la fbrica para su uso con gas natural. Para utilizarla con gas LP, la conversin tiene que realizarla un tcnico o instalador calificado.

Modelos de 30"

Modelos de 36"

Ancho (lado a lado) 31 (788 mm)

37 (940 mm)

Profundidad (parte fron- tal-posterior)

21 1/4 (540 mm)

21 1/4 (540 mm)

Altura (de arriba abajo) 3 13/16 (97 mm)

3 13/16 (97 mm)

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Requisitos del gabinete

Las instrucciones se basan en gabinetes estndares americanos de 36 (91 cm) de altura y 24 (61 cm) de profundidad, con una cubierta de 25 (63 cm).

La profundidad mxima de un gabinete instalado por encima de la placa de coccin es de 13 (33 cm).

Nota: Todas las medidas dadas deben respetarse con precisin.Si se utilizan gabinetes no estndares, asegurarse de que se instalan con las medidas mnimas mostradas.

Conectar Se debe instalar una llave de cierre manual del gas en la parte externa del aparato en un lugar accesible desde la parte frontal con el fin de cortar el suministro de gas. Planificar la instalacin de la unidad de tal manera que

el cable de alimentacin, la llave de cierre de gas y el regulador de presin sean accesibles desde la parte frontal del gabinete.

La lnea de suministro no debe interferir con la parte trasera de la unidad.

Asegurarse de que el suministro de gas est cerrado mediante la llave de cierre manual antes de conectar el aparato.

Requisitos de la cubierta

Nota: Todas las medidas dadas deben respetarse con precisin.Si se utilizan gabinetes no estndares, asegurarse de que se instalan con las medidas mnimas mostradas en la imagen siguiente.

Modelos de 30"

Modelos de 36"

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Requisitos de instalacin

Usar las placas de sujecin suministradas. Consultar la seccin Instalar la placa de coccin para obtener ms informacin.

Requisitos para la ventilacin

Recomendamos encarecidamente instalar un sistema de ventilacin con el electrodomstico. El electrodomstico debe instalarse de acuerdo con las instrucciones facilitadas.

9 ATENCION

El electrodomstico no debe instalarse con un sistema de ventilacin que expulse aire hacia abajo, en direccin a los quemadores.Este tipo de ventilacin podra causar problemas de ignicin y combustin en el electrodomstico de coccin de gas, con lo que se podran producir lesiones o manejo involuntario.

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Procedimiento de instalacinProcedimiento de instalacin

Preparar la cubierta

9 ADVERTENCIA

Para evitar el peligro de descarga elctrica, antes de instalar la placa de coccin, desconectar el suministro elctrico en el panel de servicio para impedir que se conecte accidentalmente.

Cortar la cubierta de acuerdo a las medidas indicadas en la seccin Requisitos del gabinete.

Algunos materiales de superficies slidas requieren distintos mtodos de corte. Consultar al fabricante de la superficie slida sobre el mtodo de corte correcto. Poner cinta termorreflectante como cinta de aluminio Scotch #425 o #427 (no incluida) alrededor del recorte de modo que se doble sobre la parte superior y los laterales. No envolver la cinta por debajo de la placa de coccin. Asegurarse de que la cinta se extienda ms all del lateral que ms sobresalga de la placa de coccin. Todas las esquinas deberan estar cubiertas con cinta.

Corte en cubiertas de superficie slida

Sellar la placa de coccin con cinta de espuma Nota: Si no se pone cinta de espuma, el rendimiento del quemador podra verse afectado.

Aplicar la cinta adhesiva de espuma en un rectngulo continuo directamente en la cubierta alrededor del permetro del recorte, tal y como muestra la lnea discontinua en la imagen de abajo. La cinta de espuma debera quedar al ras del borde del recorte.

Colocacin de la cinta de espuma: recorte de la cubierta

A Cinta termorreflectante

A Colocacin de la cinta de espuma

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Instalar la placa de coccin Insertar la placa de coccin en el recorte. Fijar las sujeciones de las placas de sujecin que vienen con la placa de coccin. Utilizar la rondana y los tornillos provistos.

Ajustar las placas de fijacin en la posicin deseada y apretar los tornillos a la placa de coccin. Insertar el tornillo de ajuste en la sujecin y fijar la placa de coccin a la cubierta.

Acoplar las placas de fijacin

Nota: Para instalaciones en material de superficies slidas: Insertar un bloque de madera entre el extremo del

tornillo y la parte inferior de la cubierta. No apretar demasiado el tornillo de ajuste. Recortar el exceso de cinta de aluminio en torno al

borde de la placa de coccin.

Consejo: Instalar la placa de fijacin sin el tornillo de ajuste encajado.Girar las placas de sujecin para que queden enrasadas con los lados del recorte. De este modo, ser ms fcil insertar la placa de coccin en espacios de difcil acceso.

Conectar el suministro de gas La entrada de gas de la unidad est situada en la parte posterior derecha de la placa de coccin.

Instalar el regulador de presin (suministrado junto con la unidad) en el tubo colector. Para ello, colocar cinta de tefln en la rosca del tubo.Girar 1/4 de vuelta para apretarlo, sin superar 1 vuelta para la alineacin.Para evitar posibles daos en el regulador de presin del gas, instalarlo despus de haber colocado la placa de coccin en su posicin final. Cuando el regulador est instalado firmemente en el tubo colector, ser fcil acceder a la tuerca de conversin.

Regulador de presin

9 ADVERTENCIA

No intentar realizar ningn ajuste en el regulador de presin, excepto al realizar la conversin para propano. Los ajustes podran causar fugas o presin del gas incorrecta en el electrodomstico.

A Placa de coccin B/H Placa de sujecin C/E Tornillo de ajuste D Cinta de espuma (sellante) G Bloque de madera (que se usar con materiales

de superficies slidas)

A Tubo colector B Tuerca de conversin C Regulador de presin

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Vista lateral de la instalacin de la placa de coccin de gas

Ubicacin de los componentes elctricos y de gas

Conectar el tubo de suministro de gas con el regulador de presin mediante un conector de tubo de gas flexible de 1/2 pulgada entre la vlvula de cierre manual y el regulador de presin. Siempre utilizar un tubo flexible nuevo.

Comprobar que no haya fugas en las conexiones de los tubos de suministro mediante una solucin jabonosa o un fluido de deteccin de fugas que no sea corrosivo. No utilizar ningn tipo de llama.

1. Abrir el gas. 2. Aplicar una solucin jabonosa o un fluido de

deteccin de fugas que no sea corrosivo en todas las juntas y acoplamientos en el suministro de gas entre la llave de cierre y la placa de coccin.Incluir tambin los acoplamientos y juntas de gas de la placa de coccin si existe la posibilidad de que las conexiones se hayan visto alteradas en el montaje. Si aparecen burbujas en los acoplamientos y conexiones, hay una fuga.

3. Si se detecta una fuga, cerrar la llave de cierre del suministro de gas y apretar las conexiones.

4. Volver a comprobar si hay fugas abriendo la llave. Cuando se finaliza la comprobacin de fugas (no aparecen burbujas), la prueba ha terminado.

5. Limpiar con un trapo todos los restos de fluido de deteccin o solucin jabonosa.

Notas importantes acerca del suministro de gas:

El electrodomstico y su llave de cierre de gas individual deben de estar desconectados del sistema de tuberas de suministro de gas durante cualquier prueba de presin en ese sistema con presiones superiores a 1/2 psi (3.5 kPa).

El electrodomstico debe aislarse del sistema de tuberas de suministro de gas cerrando su llave de cierre individual manual durante cualquier prueba de presin del sistema de tuberas de suministro de gas con presiones iguales o inferiores a 1/2 psi (3.5 kPa).

Conexin de la alimentacin elctrica Antes de conectar el cable de alimentacin de 5 pies (1.5 m) a un enchufe de pared, asegurarse de que la llave de cierre del gas y todos los controles los quemadores estn en posicin OFF (apagado).

Colocacin de las tapas y las bases de los quemadores

9 ADVERTENCIA

Para evitar que se produzcan llamaradas, no utilizar la parrilla de gas hasta que todas las tapas de los quemadores y las rejillas estn correctamente colocadas.

9 ADVERTENCIA

Para evitar quemaduras, no tocar las tapas de los quemadores o las rejillas cuando estn calientes. Apagar la parrilla de gas y dejar que se enfre por completo.

A Caja oculta de la placa de coccin B Flecha del regulador de presin C Regulador de presin D Roscas hembra de 1/2 pulgada E Tubo flexible de gas G Cable de alimentacin (60 pulg./1,524 mm) H Tomacorriente de 120 V J Llave de cierre de gas K Fraccin del conducto de suministro de gas L Piso

44

Las tapas de los quemadores deben estar colocadas correctamente para que la parrilla de gas funcione bien. Si la tapa del quemador no est bien colocada, podran darse uno o varios de los siguientes problemas: Las llamas de los quemadores son demasiado altas. Las llamas de los quemadores se extienden

demasiado hacia los lados. El acero inoxidable se decolora. Los quemadores no se prenden. Las llamas del quemador no son uniformes. El quemador desprende olor a gas.

Colocacin correcta de las tapas de los quemadores

Colocacin incorrecta de las tapas de los quemadores

Colocar las tapas y las bases de los quemadores

Despus de realizar la conexin elctrica, colocar cada base de quemador en su lugar correspondiente de la placa de coccin.

Tener especial cuidado para evitar daar el dispositivo de ignicin al montar la base.

El pequeo orificio o corte cerca del borde tambin debera estar alineado con el dispositivo de ignicin.

Una vez que todas las bases de los quemadores estn colocadas y bien apoyadas, poner cada tapa de quemador en su base correspondiente.

A Encendedor B Tapa del quemador C Base del quemador D Soporte del mechero E Tornillo de cabeza redondeada

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Colocar las tapas de los quemadores suavemente sobre las bases de modo que los dientes de estas encajen cmodamente en las ranuras de las tapas.

Asegurarse de que la tapa est centrada en la base del quemador y quede plana, as como que no haya espacio entre la base del quemador y la tapa del quemador.

Intentar mover suavemente la tapa del quemador de un lado a otro para comprobar que se ha colocado correctamente.Si se ha colocado correctamente, se escuchar un clic al mover la tapa de lado a lado, ya que las puntas golpean la cresta ranurada de la parte inferior de la tapa.

Si un instalador certificado retira la cubierta principal (por ejemplo, para comprobar las conexiones elctricas o las tuberas), los tornillos de cabeza plana que se han extrado deben volver a atornillarse para garantizar el correcto funcionamiento de los quemadores.

Colocacin correcta de las tapas y las bases de los quemadores Soporte del mechero y base del quemador corres-

pondientes Medidas de la tapa del

quemador Tapa del quemador correspon-

diente

3 15/16 (100 mm)

2 15/16 (75 mm)

2 3/16 (55 mm)

46

El soporte del mechero y la base del quemador tienen marcadas las correspondientes letras para garantizar la colocacin correcta de la base del quemador.

Les correspondientes letras se encuentran marcadas en la parte inferior interna del soporte del mechero y en el fondo de la base del quemador.

3 7/8 (98.5 mm)

4 1/2 (116 mm)

3 3/4 (95 mm) Tapa del quemador Opti-

Sim

47

NoLang

La placa de coccin incluye una tapa adicional del quemador.

La tapa del quemador A/A es para un quemador auxiliar. Se puede sustituir por la tapa del quemador OptiSim. Ver las instrucciones en OptiSim, colocar la tapa del quemador para colocarla e instalarla correctamente.

La funcin OptiSim se ha diseado para trabajar con el quemador pequeo situado en la parte trasera de la placa de coccin y se utiliza para poder hervir a fuego lento las salsas delicadas de forma ptima y minimizar el riesgo de sufrir quemaduras.

OptiSim, colocar la tapa del quemador 30, 4 quemadores

30, 5 quemadores

36, 5 quemadores

OptiSim, instalar la tapa del quemador

La tapa est correctamente instalada si sobrepasa la base del quemador y queda elevada sobre la superficie.

Colocar las rejillas de los quemadores Posicionar y colocar cada rejilla de quemador como se muestra en la ilustracin de abajo.

30, 4 quemadores

30, 5 quemadores

36, 5 quemadores

9 ADVERTENCIA

Para evitar que se produzcan llamaradas, apoyar bien los recipientes y evitar derramar alimentos, todas las rejillas deben estar correctamente colocadas en la placa de coccin siempre que esta se utilice. Las cuatro patas deben estar colocadas en las marcas correspondientes de la placa de coccin. No utilizar una rejilla si no tiene las patas de hule o estn daadas.

Para patas de hule de repuesto: llamar al Servicio de Asistencia Tcnica en el nmero 1-800-944-2904.

48

Pruebe la instalacin Colocar cada tapa de quemador de tamao correspondiente en su posicin asentada y encajada, y comprobar el funcionamiento de los dispositivos de ignicin elctricos. Comprobar las caractersticas de la llama.La llama debe ser azul con una mnima punta amarilla en la parte exterior de la llama.

Comprobar las caractersticas de la llama

Nota: Si la llama es total o principalmente amarilla, comprobar que el regulador est configurado para el combustible adecuado. Tras el ajuste, volver a comprobar.

Es normal que haya algunas vetas amarillas al inicio. Dejar funcionar durante 4-5 minutos a la unidad y volver a evaluar antes de hacer los ajustes.

Llamas amarillas: Se necesita un mayor ajuste.

Punta amarilla en la parte exterior: Normal en Gas LP

Llamas azul claro: Normal en gas natural

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Servicio tcnico

Antes de llamar al servicio tcnico Si los dispositivos de ignicin no producen chispas o las lmparas indicadoras de encendido (disponibles en algunos modelos) no se iluminan, revisar la fuente de energa para comprobar si se ha fundido un fusible o se ha activado el breaker del circuito.

Consultar la declaracin de garanta limitada en el Manual de uso y cuidado. Para obtener informacin sobre solucin de problemas consultar el Manual de uso y cuidado.

Etiqueta de clasificacin del producto

La etiqueta de clasificacin muestra el nmero de modelo y el nmero FD (nmero de produccin/ identificador nico del producto) de la placa de coccin. Est ubicada en el lado inferior de la placa de coccin.

Ubicacin de la etiqueta de clasificacin

Nmero de modelo y nmero FD El nmero de modelo y el nmero FD del electrodomstico se pueden ver en la etiqueta de clasificacin. Apuntar esos nmeros en el espacio para ahorrar tiempo en caso de que el electrodomstico necesite servicio tcnico.

Conservar la factura o los documentos de compra que confirmen la validacin de la garanta, en caso de que el aparato necesite ser reparado.

A Etiqueta de clasificacin

Modelo # FD # Servicio de Asistencia Tc- nica de Bosch

800-944-2904

50

51

*

80

98

1901 Main Street, Suite 600 Irvine, CA 92614 800-944-2904

www.bosch-home.com 2022 BSH Home Appliances

8001125277*

01269811

1113

<

Manualsnet FAQs

If you want to find out how the NGM8046UC Bosch works, you can view and download the Bosch Benchmark NGM8046UC Cooktop Installation Manual V2 on the Manualsnet website.

Yes, we have the Installation Manual for Bosch NGM8046UC as well as other Bosch manuals. All you need to do is to use our search bar and find the user manual that you are looking for.

The Installation Manual should include all the details that are needed to use a Bosch NGM8046UC. Full manuals and user guide PDFs can be downloaded from Manualsnet.com.

The best way to navigate the Bosch Benchmark NGM8046UC Cooktop Installation Manual V2 is by checking the Table of Contents at the top of the page where available. This allows you to navigate a manual by jumping to the section you are looking for.

This Bosch Benchmark NGM8046UC Cooktop Installation Manual V2 consists of sections like Table of Contents, to name a few. For easier navigation, use the Table of Contents in the upper left corner.

You can download Bosch Benchmark NGM8046UC Cooktop Installation Manual V2 free of charge simply by clicking the “download” button in the upper right corner of any manuals page. This feature allows you to download any manual in a couple of seconds and is generally in PDF format. You can also save a manual for later by adding it to your saved documents in the user profile.

To be able to print Bosch Benchmark NGM8046UC Cooktop Installation Manual V2, simply download the document to your computer. Once downloaded, open the PDF file and print the Bosch Benchmark NGM8046UC Cooktop Installation Manual V2 as you would any other document. This can usually be achieved by clicking on “File” and then “Print” from the menu bar.